Mandulás-sárgabarackos gyors muffin

Ezek a barackos muffinok nagyon puhák, csodás illatúak a mandulától, könnyen és hamar elkészíthetőek. Amolyan igazi " last minute " desszertek bármilyen alkalomra , már az első harapástól élvezni lehet a finomságát.( Feltétlen hagyd tökéletesen kihűlni, mert nagyon finom omlós, törékeny desszert. )
Mandulás-sárgabarackos gyors muffin
Ezek a barackos muffinok nagyon puhák, csodás illatúak a mandulától, könnyen és hamar elkészíthetőek. Amolyan igazi " last minute " desszertek bármilyen alkalomra , már az első harapástól élvezni lehet a finomságát.( Feltétlen hagyd tökéletesen kihűlni, mert nagyon finom omlós, törékeny desszert. )
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Ha kell a mandulát ledaráljuk. Az alaposan megmosott, leszárított barackokat apró kis kockákra vágjuk, félretesszük. Egy tálban összekeverjük az olajat, a cukrot, a joghurtot, a tejet és a mandula aromát. Egy másik tálba szitáljuk majd összekeverjük a lisztet, az őrölt mandulát, a sót, a sütőport.
- 2
Kézi habverővel jól összekeverjük a folyékony hozzávalókat, majd hozzáadjuk a szárazakat, és tovább keverve csomómentesre dolgozzuk. A muffin sütőt ellátjuk kapszlikkal (ha szilikonos ez a menet kimaradhat) A tésztából egyformán kanalazzunk a kapszlikba (kb. 3/4 részéig), majd osszuk el a felkockázott sárgabarackot a tetején, és fedjük be a maradék tésztával. Készítsük el a morzsát a tetejére. A mandulát keverjük el a cukorral, öntsük rá az olvasztott margarint és dolgozzuk össze.
- 3
Egyenletesen osszuk el a morzsát a muffinok tetején és előmelegített sütőben 180 C fokon 30 perc alatt süssük készre. Tűpróba szükséges! Ha kész a muffin, 10 percig formástól, majd kivesszük a formából, és rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Szervírozásnál, ha igény van rá tetejét porcukrozhatjuk és kínálhatunk mellé fagylaltot, vagy csak egy kis sima tejszínhabot. Magában is fenségesen tökéletes.
Hasonló receptek
-
Mandulás morzsa szelet cseresznye zselével Mandulás morzsa szelet cseresznye zselével
Egy egyszerű, kívül roppanós, belül ellenállhatatlanul lágy, tökéletesen omlós, gyümölcsös morzsa süti. Nagyon egyszerű alapanyagokból, nagyon egyszerűen elkészíthető finomság. Szoba hőmérsékleten, vagy akár a hűtőből szervírozva, egy nagyon finom nyári desszert! A gyerekek is imádni fogják. Fehér Katica -
Omlós mandulás teasütemény Omlós mandulás teasütemény
Szájban olvadó, viszonylag kevés hozzávalóból elkészíthető, gyors, egyszerű, kimondottan finom teasütemény bármilyen alkalomból. Fehér Katica -
Szuper bolyhos szamócás muffin Szuper bolyhos szamócás muffin
Ízletes " mini torták " ezek a muffinok. Szuper puhák, igazán finom citromos, epres illattal, nagyon egyszerűen, gyorsan elkészíthetőek, bármikor tökéletesek, ha édességre vágysz. Akár reggelire, akár ebéd utáni desszertnek, de ha esetleg maradna ...amit kétlek... vacsora utánra. Fel is turbózhatod egy kevés csokoládé reszelékkel, vagy csokoládécseppel, esetleg a tetején valamilyen cukormázzal is. Fehér Katica -
Sárgabarackos joghurt Sárgabarackos joghurt
Könnyen és gyorsan elkészíthető, ebben a melegben igazán üdítő desszert. Kata Vinczéné -
Manduláscsók (szuper omlós) Manduláscsók (szuper omlós)
Ezek az olasz ihletésű sütemények kiválóan passzolnak egy délutáni kávé mellé, de egyben édes házi csemegének is tökéletesek. Nagyon puhák, finomak, aroma használatával rendkívül illatosak, könnyen és gyorsan elkészíthetőek. Csomagolhatjuk és ajándékba is adhatjuk szeretteinknek. Tökéletesek ezek az éhségcsillapító falatkák akár az otthonon kívül is. Fehér Katica -
Áfonyás morzsás muffin Áfonyás morzsás muffin
Napi egy muffin távol tartja az orvost! Sokszor hallottam már ezt a mondást ;) Hát igen ... a muffinok határozottan szerepelnek a kedvenc süteményeim listáján.Nagyon gyakran készül a konyhámban,a legegyszerűbbtől a macerásig. Ha nem használunk túl sok cukrot vagy zsiradékot egy muffin receptben, akkor valójában nem is olyan rossz. Egészségesebb, mint egy cupcake vajkrémmel.Ez egy egyszerű áfonyás morzsás muffin, mely rendkívül ízletes ,szaftos és percek alatt el fognak tűnni a tányérról. Itt nem a szépség a lényeg! Ahogy egy híres ember mondta egyszer: „A belső szépségnek sosem kell smink”. Nem tudom ki volt ez a híres ember, de tetszik az idézet,nagyon illik erre a muffinra! Fehér Katica -
Mandulás kuglóf Mandulás kuglóf
A kuglóf az egyik legelegánsabb sütemény, amolyan békebeli meghitt hangulatot árasztó, nagymamás finomság , ami teaszalonban is megállja a helyét. És bár régen csak élesztős tésztából, hosszadalmasan készült, ma már elterjedtek a sütőporos változatok. Most egy egyszerűbb, kevert tésztás receptet választottam, amit mandulával gazdagítottam, ami nemcsak mutatós, de ellenállhatatlanul finom is. Rendkívül illatos, sokáig puha marad, és nagyon egyszerű elkészíteni, és ami nem elhanyagolható tényező, kevés munkával egy isteni finomság kerül asztalunkra. Látod ?! - kuglófot sütni nem olyan nagy ördöngösség ! A kuglóf családom egyik nagy kedvence, szinte nincs olyan ízvilágú, ami meg ne fordulna asztalunkon bármikor. ( 3. ) Fehér Katica -
Sárgabarackos tejszínes muffin Sárgabarackos tejszínes muffin
Roppant finom, omlós, egyszerű, gyorsan elkészíthető finomság. A tejszín igazán elvarázsolja a tésztát. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, sőt idényen kívül a kompótokkal is nagyon finom. Tálalás előtt porcukorral szórjuk meg, persze a gyümölcs édességétől függően. Fehér Katica -
Tökéletes bögrés muffin Tökéletes bögrés muffin
Nagyon szeretem ezt a receptet, mert ezek a muffinok még másnap is nagyon puhák és finomak! Boday Benjaminné (Zsuzsi) -
Mákos és mandulás bögretészta barackkal Mákos és mandulás bögretészta barackkal
Sokszor készítek kevert tésztákat. Hamar elkészül, főleg, ha méricskélni sem kell. Lehet variálni. Most barackos készült. #azenkonyham Zsuzsanna Pintérné Kertész -
Oreos, sárgabarackos, joghurtos pohár desszert gluténmentesen Oreos, sárgabarackos, joghurtos pohár desszert gluténmentesen
Ma valami könnyed, üde, gyümölcsös desszertre vágytunk, ebben a hőségben 😅. Ezek voltak itthon, valami csodás finomság lett 😋. Ferencné Becsei Irénke -
Sárgabarackos sütemény Sárgabarackos sütemény
Nagyon egyszerű, gyorsan összeállítható édesség. Joghurtos kevert tészta az alapja, amire rákerül a barack és jó sok vaníliás cukor. Sülés közben a barackok tetejére karamellizálódik a cukor, ami nagyon finom ízt ad a süteménynek. Zombor-Tóth Szimonetta
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)