Gyors áfonyás pite kókusszal és tejszínnel

Desszertre vágysz, de kevés az idő?!...Nem akarsz a konyhában ebben a melegben tüsténkedni?! Itt egy igazi könnyed desszert !! Készítsd el ezt a gyors áfonyás pitét.Nagyon puha, és gyümölcsben gazdag finomság.Mindenki számára megfelelő, a laktózérzékenyeknek is, mert sem vajat, sem tejet nem tartalmaz. Puhaságát növényi tejszín, és olaj biztosítja. Gyorsan elkészíthető, bármikor fogyaszthatjuk, reggelire,uzsonnára, desszertnek,vagy vacsorára. Napokig puha marad,sőt akár le is fagyasztható. Ízlésünk szerint alakíthatjuk a szezonális gyümölcsök használatával.
Gyors áfonyás pite kókusszal és tejszínnel
Desszertre vágysz, de kevés az idő?!...Nem akarsz a konyhában ebben a melegben tüsténkedni?! Itt egy igazi könnyed desszert !! Készítsd el ezt a gyors áfonyás pitét.Nagyon puha, és gyümölcsben gazdag finomság.Mindenki számára megfelelő, a laktózérzékenyeknek is, mert sem vajat, sem tejet nem tartalmaz. Puhaságát növényi tejszín, és olaj biztosítja. Gyorsan elkészíthető, bármikor fogyaszthatjuk, reggelire,uzsonnára, desszertnek,vagy vacsorára. Napokig puha marad,sőt akár le is fagyasztható. Ízlésünk szerint alakíthatjuk a szezonális gyümölcsök használatával.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Az áfonyát alaposan megmossuk, majd papírtörlővel leitatjuk óvatosan a vizet róla, és félre tesszük. A kókuszt kissé átdaráljuk (nem szükséges) hozzá adjuk az átszitált sütőporos liszthez, félre tesszük. A cukrokat a sóval, a tojásokkal kézi mixerrel habosra keverjük, hozzácsorgatjuk az olajat, majd lassabb fordulattal a tejszínt is.
- 2
Adjuk hozzá a lisztes keveréket (itt tehetünk bele citromhéjat) és keverjük egy keverőlapát segítségével csomómentesre. Adjuk hozzá az áfonya felét a keverékhez, és óvatosan dolgozzuk össze a spatulával. A masszát öntsük egy 28 × 18 cm-es sütőpapírral ellátott tepsibe és a tetejét szórjuk meg a kimaradt áfonyával.
- 3
Előmelegített sütőben 180 C fokon 25 perc alatt készre sütjük. Feltétlen végezzünk tűpróbát! Ha kész azonnal kivesszük a tepsiből, és rácson hagyjuk kihűlni. Szervírozás előtt tetszés szerint szeleteljük. (Ha gondolod és még plusz igény is van rá, tetejét enyhén porcukrozhatod.)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Puha áfonyás pite ropogós streusellel Puha áfonyás pite ropogós streusellel
Íme a hétvégénk desszertje...Puha áfonyás pite ropogós streusellel a tetején.Néhány napja kaptam egy kis áfonyát, és fel akartam használni. Már készítettem ilyet sokszor,de nem tejszínnel. Ez alapvetően áfonyával töltött margarinos tészta, de a tetejére egy réteg streusel, vagyis egy harmonizáló omlós morzsa kerül! Tettem egy kis áfonyát is a felületére, és ez jött ki belőle! Nekem nagyon jónak tűnt, az én ízlésemnek tökéletesen megfelelt, de a ház " KRITIKUSAI " is így döntöttek ! Nagyon szeretem az alul lévő puha sütemény és a tetején a streusel kombinációját… és egy csésze teával, vagy tejjel, kávéval tökéletes, de anélkül sem megvetendő!A sütemény íze nagyon lágy, és az én ízlésem szerint nem túl cukros...szívem szerint picit még tettem volna hozzá de lehet rajta változtatni! Fehér Katica -
Banános fonat Banános fonat
A banán minden évszakban kapható és fogyasztható gyümölcs. Különleges finom ízét sokan szeretjük ( nálunk nincs kivétel ) és emiatt sok sütiben felhasználom. Most egy kalácsot készítettem. Eszméletlen puha és foszlós a tésztája, nem túl édes, az íze pedig finoman banános, amihez nagyon jól passzol pl. nutella, vagy egy finom kis mogyorókrém, de jöhetnek a lekvárok is. A tökéletesség titka, hogy minden alapanyagnak frissnek és szoba-hőmérsékletűnek kell lennie. Ez különösen fontos, ha a tejet, tojást és a vajat nézzük. Fehér Katica -
Gyors meggyes kevert Gyors meggyes kevert
Egy elképesztően finom, habkönnyű gyümölcsös kevert volt a hétvégi desszertünk a maradék meggyből. Nagymamám receptes füzetéből való. Könnyed, jó ízű a tésztája, akár tejföllel, akár joghurttal készíted, akár margarint, akár étolajat használsz hozzá. Más gyümölcsökkel is, sőt kompótokkal is kompatibilis. Fehér Katica -
Szamócás kuglóf Szamócás kuglóf
A szamócás kuglóf egy nagyon gyors és finom desszert, mely nagyon illatos és napokig puha, nedves állagú ! Egyszerű az elkészítése és bármilyen típusú formában megsüthető. Alapvetően az egész epret (a liszt és a sütőpor nélkül) az összes hozzávalóval együtt közvetlenül egy mixerben leturmixoljuk. Miután megsült a kuglóf, felforrósított lekvárral lekenjük vagy gyümölcsből, vízből és cukorból készült finom szirupot öntünk a felületére, amitől napokig nagyon puha lesz ! De egyszerűen megszórhatjuk porcukorral is. Tökéletes reggelire és uzsonnára , de étkezés végén desszertként vagy különleges alkalmakra, például Anyák napja alkalmából. Hidd el, még egy morzsa sem marad! Fehér Katica -
Ében babka szilvalekvárral Ében babka szilvalekvárral
Erősen csokoládé ízű, puha desszert étcsokoládé bevonattal. A keményre felvert fehérjéknek köszönhetően könnyű és puha a tészta. A szilvalekvár hozzáadása finom ízt és aromát kölcsönöz neki, és napokig frissen tartja. A tetejét csokimáz borítja, ami tökéletesen kiemeli az egész desszert ízét. A tésztához tehetünk finomra vágott aszalt szilvát vagy csokoládécseppeket is.Imádom ezt az Ében sütit az őszi-téli szezonban finom melegítő teához. Fehér Katica -
Körtés - mandulás kocka Körtés - mandulás kocka
A körtés - mandulás kocka puha, nagyon finom desszert. Rendkívül puha alappal, központi gyümölcsréteggel és egy enyhén ropogós, finom citromos ízű felülettel. Ezt az alap süteményt nyáron is szoktam készíteni, természetesen az idénynek megfelelő gyümölcsökkel. Most ebben az őszi változatban 2 fajta körtével és mandulával kínáltam. Ennek a desszertnek az a szépsége, hogy egész évben, igényünknek és ízlésünknek legjobban tetsző gyümölcsfajtákkal készíthetjük. Fehér Katica -
Áfonyás - reszelt kocka Áfonyás - reszelt kocka
Már régen hoztam áfonyás sütit. Most egy roppant egyszerű, de annál finomabb készült a konyhánkban. Ropogós tetejű, amolyan igazi lekváros finomság. Fehér Katica -
Roppanós cseresznyés pite Déditől Roppanós cseresznyés pite Déditől
Nem is tudnék ide hosszú bevezetőt írni, mert az egész olyan gyorsan történt, amikor megláttam egy idős néninél a piacon a friss cseresznyét, késztetést éreztem arra, hogy azonnal vegyek belőle.Hazafelé pedig eszembe jutott, hogy a dédinek van egy egyszerű receptje, amit már szerettem volna kipróbálni. Mivel sokat nem kívánok vele bíbelődni, hiszen kimagozni is elég macera, így ennek álltam neki. A végeredményben nem csalódtam !A tésztája annyira puha, csak úgy eteti magát a zamatos, roppanós gyümölccsel együtt. Egy álom lett ez a pite! Mivel számos cseresznyés pite recept létezik, mindenkinek magának kell kitapasztalnia, hogy melyik a számára a legkönnyebben elkészíthető és a családnak melyik ízlik a legjobban. Nálunk ez a recept tuti befutó lesz! Fehér Katica -
Karamellás savarin Karamellás savarin
Gyorsan, egyszerűen elkészíthető finomság nem csak a hideg napokra. A karamellt készítheted otthon is, vagy az üzletben is vásárolhatod.Házi karamell..."https://cookpad. com/hu/receptek/15718061-szuper-omlos-vajkaramella?ref=you_tab_my_recipes" Fehér Katica -
Puha cseresznyés pite mandulával Puha cseresznyés pite mandulával
Ha egy puha, szájban olvadó süteményre vágysz, meghagyva a cseresznye frissességét, akkor ez neked való !A cseresznyés pite egy igazi desszert. Szuper könnyen elkészíthető nagyon finom, tökéletes reggelire és uzsonnára az egész családnak, egyszerű alapanyagokból készül.Tésztája nagyon puha, illatos, a mandula és a cseresznye ízharmóniája elvarázsolja. A gyümölcs a leszárításnak köszönhetően nem süllyed le az aljára. Ha nem szereted bármilyen más kedvenc gyümölcsre cserélheted. Nálunk soha nem tart tovább egy napnál. Fehér Katica -
Mogyorós szelet Mogyorós szelet
Fedezd fel ennek az ellenállhatatlanul lédús csokoládés - mogyorós desszertnek a titkát, amely minden falatjával, minden alkalmat különleges eseménnyé varázsol! A csokoládé szerelmeseinek és az ínyenceknek kötelező! Fehér Katica -
Rendkívül puha piskóta (pisztáciahabbal) Rendkívül puha piskóta (pisztáciahabbal)
Egy rendkívül puha piskóta tészta, mely még roládnak használva sem törik. Nem kell feltekerni és úgy hűteni töltés előtt. Készítheted kakaó nélkül is, csak akkor a kakaó mennyiségét étkezési keményítővel kell kiváltani. Bármilyen krémmel, habbal, vagy lekvárral elkészíthető. Fehér Katica
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek