Vaníliás tejpite ribizliszósszal

Anta
Anta @anta_1228
Amstetten

Az édes pite és a savanykás ribizliszósz tökéletes páros 😊

Vaníliás tejpite ribizliszósszal

Az édes pite és a savanykás ribizliszósz tökéletes páros 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
8 adag
  1. 4tojás
  2. 500 mltej
  3. 120 gliszt
  4. 150 gporcukor
  5. 120 gvaj
  6. 1 csomagvaníliás cukor (8g)
  7. 1 csipet
  8. Párcsepp ecet
  9. 1 evőkanálvíz
  10. Ribizliszósz
  11. 300 gribizli
  12. 60 gbarnacukor
  13. 50 mlvíz

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tojásokat szétválasztom, a fehérjét egy csipet sóval és pár csepp ecettel kemény habbá verem.

  2. 2

    A tejet a vaníliás cukorral felforralom.

  3. 3

    A tojásokat sárgáját a porcukorral kikeverem. Ezután hozzáadom az olvasztott vajat, tovább keverem. Majd az evőkanál víz is belekerül.

  4. 4

    A lisztet hozzáadom és szintén elkeverem. Majd a felforralt tejjel is simára keverem.

  5. 5

    Végül a felvert tojáshabot nagy mozdulatokkal elverem benne annyira hogy egynemű tésztát kapjak.

  6. 6

    A hőálló tálat vajjal kikenem, liszttel beszórom és beleöntöm a masszát.

  7. 7

    160 fokos sütőben 60 perc alatt megsütöm. Szép barna kell legyen a teteje. Hagyom kihűlni, utána szépen szeletelhető.

  8. 8

    A ribizliszószhoz a cukrot a vízzel felforralom, beleteszem a leszemezett, megmosott, lecsepegtetett ribizlit és 6-7 percig főzöm.

  9. 9

    A kihűlt pitét a szósszal tálalom. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Anta
Anta @anta_1228
Közzétéve:
Amstetten
Kétgyermekes anyuka vagyok.Két kisfiam és férjem teli pocakjáért felelek 😊Kisebbik fiam tejfehérje és tojásallergiás, így neki ezektől mentes ételeket készítek.Sok ételnél mindannyian a mentes változatot esszük. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek