Sonkával és tojással töltött krumpli

Eszter Koletár
Eszter Koletár @_szti
Budapest

Jamie Oliver féle

Sonkával és tojással töltött krumpli

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Jamie Oliver féle

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 és fél óra
2 adag
  1. 2 dbburgonya (350 g / db)
  2. 2 szeletsonka / szalonna
  3. olívaolaj
  4. 80 gcheddar sajt
  5. aprítottmetélőhagyma
  6. 4tojás

Elkészítés

2 és fél óra
  1. 1

    180 °C-ra előmelegített sütőbe kerül a a megszurkált krumpli egészben.

  2. 2

    Miután kihűlt (rácson) félbevágjuk, kikaparjuk a belsejét. A visszatöltéshez kb. csak a felére van szükség. (A másik fele másra használható.)

  3. 3

    Sonka/szalonnát felaprítjuk, és kevés olajon aranybarnára sütjük.

  4. 4

    A sonkát, krumplit, a metélőhagyma és a sajt nagy részét összekeverjük, sóval és borssal fűszerezzük, pürésítjük.

  5. 5

    A keveréket a krumpliba visszatöltjük, és készítünk egy mélyedést a tojásnak. Beleütjük a tojást és rá a maradék sajt.

  6. 6

    Kb. 12 percig kell sütni (amíg a tojás megfő, de még lágy). Mehet rá a maradék metélőhagyma.

  7. 7

    Adagonként ~300 kcal

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Eszter Koletár
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek