Gombás barnarizotto

vronie
vronie @vronie
Székely

Maradék barnarizs egy felhasználási módja...

Gombás barnarizotto

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Maradék barnarizs egy felhasználási módja...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
3 adag
  1. 2 ekolívaolaj
  2. 120 gvöröshagyma
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. 300 gcsiperkegomba
  5. 150 gfagyasztott spenót porció
  6. 2 dlzöldségalaplé
  7. 570 gFŐTT barna rizs
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintBors

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A vöröshagymát megtisztítjuk és felkockázzuk. A fokhagymát apróra vágjuk. A gombát felszeleteljük.

  2. 2

    Az olívaolajon a vöröshagymát megdinsztelem, a fokhagymát rázúzom, majd a felszeletelt gombát hozzáadom és erős lángon lepirítom. Közben sózom, borsozom.

  3. 3

    Hozzáadom a fagyasztott spenót porciókat, hagyom felengedni a gombán. Amikor kész, felöntöm a 2 dl zöldségalaplével, 5 percig együtt főzöm a zöldségeket, végül hozzáadom a főtt barnarizst, és még vagy 2 percig főzöm, amíg a maradék folyadékot felveszi a rizs.

  4. 4

    A végén szórhatunk rá parmezánt vagy adhatunk hozzá sörélesztőpelyhet, és mint önálló fogás, fogyaszthatjuk, de köretként is tálalhatjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
vronie
vronie @vronie
Közzétéve:
Székely
Feleség és anya, dolgozó nő vagyok, aki szeret sütni-főzni. Gyermekem intoleranciái miatt többségében növényi alapú, glutén-, tej-, tojás- (tojásfehérje a mumus), élesztő-, szója- és finomított cukormentes ételeket készítek, kerülve a feldolgozott élelmiszereket, amennyire csak lehet. Ha érdekel, eddig milyen dolgok születtek a boszorkánykonyhámban, látogasd meg Instagramon a bowls.to.life profilom! https://www.instagram.com/bowls.to.life/
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek