CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Száraz tészta házilag (ajándéknak)
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fotója

Száraz tészta házilag (ajándéknak)

Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Albertirsa

🎄Karácsonyi ajándék ötlet lehet akár másnak is! 🎁A tarhonyához például még tésztagép sem kell, elég egy késes aprító hozzá. Idén a családnak házitésztát készítek karácsonyi ajándéknak. Időben neki kell fogni a sok szárítási idő miatt ha sok félét szeretnénk és nem áll rendelkezésre több négyzetméter erre a célra. De ezzel is hangolódunk az ünnepre 🙂 A receptet úgy írtam meg az is bátran nekifoghat aki sosem készített ilyet, de lapul egy tésztagép a szekrény mélyén, vagy csak egy aprítógép 😉 Készíthetjük csak tojással is víz hozzáadása nélkül de így is tökéletes tésztát kapunk kicsit "spórolósabb" verzióban is, így is házi tésztánk lesz a bolti helyett. Nálam az ovódás gyermekeim is besegítettek az elkészítésben így Ők most a Télapó Manói lettek akik besegítenek az elfoglalt Télapónak az ajándék készítésben 😉🎁🧑‍🎄

🎄Karácsonyi ajándék ötlet lehet akár másnak is! 🎁A tarhonyához például még tésztagép sem kell, elég egy késes aprító hozzá. Idén a családnak házitésztát készítek karácsonyi ajándéknak. Időben neki kell fogni a sok szárítási idő miatt ha sok félét szeretnénk és nem áll rendelkezésre több négyzetméter erre a célra. De ezzel is hangolódunk az ünnepre 🙂 A receptet úgy írtam meg az is bátran nekifoghat aki sosem készített ilyet, de lapul egy tésztagép a szekrény mélyén, vagy csak egy aprítógép 😉 Készíthetjük csak tojással is víz hozzáadása nélkül de így is tökéletes tésztát kapunk kicsit "spórolósabb" verzióban is, így is házi tésztánk lesz a bolti helyett. Nálam az ovódás gyermekeim is besegítettek az elkészítésben így Ők most a Télapó Manói lettek akik besegítenek az elfoglalt Télapónak az ajándék készítésben 😉🎁🧑‍🎄

Olvass tovább

Száraz tészta házilag (ajándéknak)

Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Albertirsa

🎄Karácsonyi ajándék ötlet lehet akár másnak is! 🎁A tarhonyához például még tésztagép sem kell, elég egy késes aprító hozzá. Idén a családnak házitésztát készítek karácsonyi ajándéknak. Időben neki kell fogni a sok szárítási idő miatt ha sok félét szeretnénk és nem áll rendelkezésre több négyzetméter erre a célra. De ezzel is hangolódunk az ünnepre 🙂 A receptet úgy írtam meg az is bátran nekifoghat aki sosem készített ilyet, de lapul egy tésztagép a szekrény mélyén, vagy csak egy aprítógép 😉 Készíthetjük csak tojással is víz hozzáadása nélkül de így is tökéletes tésztát kapunk kicsit "spórolósabb" verzióban is, így is házi tésztánk lesz a bolti helyett. Nálam az ovódás gyermekeim is besegítettek az elkészítésben így Ők most a Télapó Manói lettek akik besegítenek az elfoglalt Télapónak az ajándék készítésben 😉🎁🧑‍🎄

🎄Karácsonyi ajándék ötlet lehet akár másnak is! 🎁A tarhonyához például még tésztagép sem kell, elég egy késes aprító hozzá. Idén a családnak házitésztát készítek karácsonyi ajándéknak. Időben neki kell fogni a sok szárítási idő miatt ha sok félét szeretnénk és nem áll rendelkezésre több négyzetméter erre a célra. De ezzel is hangolódunk az ünnepre 🙂 A receptet úgy írtam meg az is bátran nekifoghat aki sosem készített ilyet, de lapul egy tésztagép a szekrény mélyén, vagy csak egy aprítógép 😉 Készíthetjük csak tojással is víz hozzáadása nélkül de így is tökéletes tésztát kapunk kicsit "spórolósabb" verzióban is, így is házi tésztánk lesz a bolti helyett. Nálam az ovódás gyermekeim is besegítettek az elkészítésben így Ők most a Télapó Manói lettek akik besegítenek az elfoglalt Télapónak az ajándék készítésben 😉🎁🧑‍🎄

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

60perc+szárítás
1 adag
  1. 3 dbtojás
  2. 2tojás súlyának megfelelő víz (kb 10 g)
  3. Kb 50 dkg rétesliszt
  4. 1 evőkanálolaj
  5. 1/2 kávéskanálsó
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

60perc+szárítás
  1. 1

    A tojásokat feltörjük és lemérjük a súlyát majd hozzádunk 2 tojás súlyának megfelelő vizet. Elvileg az egész 25 dkg lesz

    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A tojások+víz súlyának kétszerese lesz a liszt súlya. (Réteslisztet érdemes használnunk száraz tésztához így nem fog szürke lenni száradás után, ha frissen főzzük ki a finomliszt is megfelelő) A rétesliszthez adjuk a tojást, sót, olajat és összegyúrjuk, majd zacskóba vagy folpackba téve szobahőmérsékleten pihentetjük 30 percet. (lehet több is akár 1-2 óra de akkor gyúrjuk át párszor)

    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 2 fotója
    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 2 fotója
    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Tarhonyához a tésztát kis darabokra vágjuk, lisztezzük (rétesliszttel) és az aprítóba tesszük és elindíntjuk az aprítást.

    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 3 fotója
  4. 4

    Pár másodperc múlva leállítjuk, megnézzük ragad-e és teszünk hozzá lisztet ha szükséges, ismét pár másodperc aprítás után megnézzük megfelelő-e a nagysága, majd egy tálcára tesszük száradni 2-3 nap mire jó keményre szárad
    Néha érdemes átkeverni, egyenletesebben szárad

    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 4 fotója
    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 4 fotója
  5. 5

    Ha van tésztagépünk akkor először kis darabokra vágjuk a tésztát, majd a legvastagabb fokozaton (1-es) kinyújtjuk, majd haladunk a legvékonyabb felé. Nálam 1-6-ig van, a metéltekhez 5-ig szoktam nyújtani. Lisztezett terítőre tesszük és szikkadni hagyjuk 10-15 percig. Tipp: ha egy fokozaton egymás után több tésztát nyújtunk gyorsabban haladunk mint egyesével állítani a fokozatokat én 2-3 db tésztát szoktam egymás után. Az első fokozaton többször hajtsuk össze és nyújtjuk 3x-4x ismételve

    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 5 fotója
    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 5 fotója
    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 5 fotója
  6. 6

    Ha metéltet készítünk akkor méretre vágjuk a tésztagéppel és száradni tesszük, lehet tálcán vagy tésztaszárítón

    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 6 fotója
    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 6 fotója
  7. 7

    Nagykockát is készíthetünk, szélesebb csíkokat vágunk a tésztánkból szikkadás után majd a csíkokat lisztezve késsel négyzeteket vágunk. Tálcán vagy terítőn szárítjuk.

    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 7 fotója
  8. 8

    Levestésztának eperlevél készült. A géppel vágott csíkokat kis kockára vágtam késsel, tálcán szárad.

    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 8 fotója
  9. 9

    Spagettit is készíthetünk, ezt 4-esig nyújtottam.

    Száraz tészta házilag (ajándéknak) recept fázis 9 fotója
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Közzétéve: 2022. november 28., hétfő, 12:02
Albertirsa
Az én konyhámról azt lehet tudni amit csak lehet gépekkel könnyítem a munkám 😀és sokszor Apa főz a kerti sütés-főzés Apa kedvence és mi a 2 gyerkőccel szívesen segítünk elkészíteni és megenni 🍲 A receptjeimben a főzési idő és sütési idő nincs kőbe vésve, mivel az én receptem tehát én ennyi ideig sütöm vagy főzöm az adott ételt, de néha több, néha kevesebb, ez sütőtöl is függ (az enyém gáz és nem légkeveréses) és izléstől is. Nálunk senki nem enné meg az ilyen-olyan mentes ételeket inkább az ellenkezője úgymond gazdagon inkább több hozzávaló mint kevesebb, sok féle fűszer kerül az ételekbe, de ettől még nem fűszeres és erős csak nem ízetlen és unalmas. Sült húsokhoz használok fűszerkeveréket mert némelyik összető nem kapható a környéken se sajnos (parasztfalva) DE egy bolognaihoz vagy pizzához nem vennék port vagy üveges szószt, tuti van hozzá minden pici pénzért a kész por vagy szószhoz képest (és vegyi anyag szerintem, ilyen sz@trt nem eszünk..)Sok receptem alapja Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Nigella ,vagy River Cottage csak van hogy "magyarosítva" lesz 🙂A 0 recepttel rendelkezők negatív kommentjeire senki ne csodálkozzon ha nem túl kedves "bunkó* választ fog kapni, ugyanis pont annyit ér a véleménye mint a feltöltöttreceptjei száma...A vegákat és aki mind mentes vackot eszik divatból, mert az hú de egészséges... anélkül hogy allergiás lenne bármire, mélységesen elitélem az ilyen ételek az szemembe ..💩itt nem szeretik az admnok a véleményt de ha enyémhez írnál blogomon várom szivesen 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Vendég
Írj kommentet...
0/0

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Brokkolis, baconös sajtos, tejszínes tészta
  2. Chicken Alfredo
  3. Keto álom joghurtos saláta, magyaros húsimádó feltéttel
  4. Gyors, isteni finom, puha almás pite
  5. Mangófelhő erdei bogyókkal – Sweet & Savory módra Keto, GM, Fibriya
  1. Szaftos, fokhagymás karaj
  2. Lekváros bukta
  3. Madártej
  4. 🥯 Bagel 🥯
  5. Túrós pogácsa teljes kiőrlésű lisztből
  1. 🥥 Kókusz kocka 🧊
  2. 🥯 Bagel 🥯
  3. Saslik sütőben
  4. Sült paprikás-paradicsomos kagylótészta
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16638029
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close