Őszi gombaleves

cloud_19e
cloud_19e @cloud_19e
Kalocsa

Ezt a receptet a neten találtam, de véleményem szerint sokkal egyszerűbben is el lehet készíteni, mint ahogy az eredeti recept írja. Az eredeti recept szerint nyers gombával készül, de mivel nekem olyan nem volt itthon, konzerv gombát használtam.

Őszi gombaleves

Ezt a receptet a neten találtam, de véleményem szerint sokkal egyszerűbben is el lehet készíteni, mint ahogy az eredeti recept írja. Az eredeti recept szerint nyers gombával készül, de mivel nekem olyan nem volt itthon, konzerv gombát használtam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
5-6 adag
  1. 2 evőkanálétolaj
  2. 1 közepes fejvöröshagyma
  3. 300 gkrumpli
  4. 5 gerezdfokhagyma
  5. 1500 mlvíz
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintételízesítő
  8. ízlés szerintőrölt fekete bors
  9. 1 doboz (400 g)gombakonzerv (levével együtt)
  10. 30 glevestészta
  11. 100 g20%-os tejföl

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A hagymát, a krumplit és a fokhagymát megtisztítjuk. A hagymát apróra kockázzuk, a krumplit nagyobb kockákra vágjuk, a fokhagymát vékonyan felszeleteljük.

  2. 2

    Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd rádobjuk a krumplit és a fokhagymát is, felöntjük vízzel és beízesítjük.

  3. 3

    Ha a krumpli már majdnem teljesen puha, hozzáadjuk a gombát és a levestésztát is.

  4. 4

    Ha minden megfőtt, hőkiegyenlítés után a tejfölt is a leveshez adjuk, és forralunk rajta egyet.

  5. 5

    Melegen tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
cloud_19e
cloud_19e @cloud_19e
Közzétéve:
Kalocsa

Szöveges kommentek

Hasonló receptek