A füstölt lazacot kockákra vágjuk (mi kicsit át is forgattuk egy forró serpenyőben). A tejfölhöz hozzáadjuk a fűszereket, jól összekeverjük.

Ezúttal alakbarát 'kenyeret' választottunk, kifejezetten jó volt a ropogóssága, de lehet kenyeret, bagettet vagy más pékárut használni pirítva vagy anélkül. Teszünk egy kanálnyi fűszeres tejfölt a kenyérkékre, ráhalmozzuk a lazackockákat, megszórjuk egy kis kaporral. Aki szereti, kevés citromlevet csepegtethet rá.