Bulguros csirke

Nora Santha
Nora Santha @nora_santha

Hozzáadott zsír nélkül, Zepter edényben készült.
#2023. 06.

Bulguros csirke

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hozzáadott zsír nélkül, Zepter edényben készült.
#2023. 06.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 350 mlbulgur
  2. 2 dbfelkockázott csirkecomb filé
  3. 1 fejapróra vágott vöröshagyma
  4. 1 gerezdzúzott fokhagyma
  5. 1 dbkis kockákra vágott lecsó paprika
  6. 1 teáskanálsó (ízlés szerint)
  7. Ízlés szerintőrölt bors
  8. Ízlés szerintpetrezselyem
  9. Ízlés szerintlestyán

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Az üres serpenyőt felforrósítom, vízpróbával ellenőrzöm, hogy elég forró, ha a belecseppentett víz szétfut, mint a higany, megfelelő a hőmérséklete.

  2. 2

    Egy rétegben beleszórom a felkockázott csirkecomb filét. Néhány perc múlva a serpenyő magától elengedi a húst, ekkor átkeverem.

  3. 3

    Ráteszem az apróra vágott hagymát, paprikát és fokhagymát. Összekeverem és pár percig együtt pirítom. Megszórom sóval és borssal.

  4. 4

    A bulgurt szűrőbe teszem, folyóvíz alatt leöblítem, lecsepegtetem, és a húshoz keverem.

  5. 5

    Felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel, apróra vágott petrezselyemmel és lestyánnal ízesítem, amikor felforrt lefedem és kis lángon addig főzöm, amíg minden vizet magába szív.

  6. 6

    Amikor elkészült, lefedve 15 percig pihentetem, majd egy villával átkeverem és tálalom. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nora Santha
Nora Santha @nora_santha
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek