Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 8 dbcsirke felsőcomb filé
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 2 dbparadicsom
  4. 2 ekétolaj
  5. só, bors, kurkuma
  6. 200 mltejszín
  7. friss kapor

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A hagymát szeletekre, a paradicsomot nagyobb kockákra vágjuk.
    Az olajon a csirkecomb filéket mindkét oldalán fehéredésig sütjük, majd kitesszük egy tányérra. A maradék zsiradékon megpároljuk a hagymát,

  2. 2

    ....majd hozzáadjuk a csirkecombokat a levével együtt. Kevés vízzel (kb. 1 dl) felöntjük. Fűszerezzük sóval, őrölt borssal, és kurkumával. Fedő alatt, alacsony hőfokon puhára pároljuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a tejszínt, beletesszük a kockákra vágott paradicsomot és az apróra vágott kaprot, néhány percig pároljuk még, hogy kicsit besűrűsödjön.

  4. 4

    Tálalhatjuk rizzsel, bulgurral vagy friss házi spagettivel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Illés Margit
Illés Margit @IllesMargit
Közzétéve:
Göd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek