Káposztás kalács
Elkészítés
- 1
Kimérjük a lisztet, beletesszük a sót, és 1 ek cukrot.
Közben a tejet langyosra melegítjük, beleteszünk 1 ek cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. - 2
A lisztbe rakjuk a felfuttatott élesztős tejet, az olajat majd addig gyúrjuk, dagasztjuk, míg elválik az edénytől és a kezünktől a tészta.
Meleg helyen kelesztjük, pihentetjük 2 órát.
- 3
A káposztát lereszeljük, és olajon elkezdjük pirítani közepes fokozaton, kavargatás mellett, mert könnyen leéghet. Mikor kezd színt kapni, hozzáadunk ízlés szerint sót, cukrot, kevés őrölt borsot.
- 4
A tésztát négy felé vesszük, 0, 5 cm vastagságúra nyújtjuk és mindegyiket 8-8 cikkre vágjuk.
Megtöltjük a káposztával majd feltekerjük.
- 5
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, tojással lekenjük a tetejét, majd sütjük 25-30 percet 180 C fokon.
- 6
Jó étvágyat!😋
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Káposztás kalács Káposztás kalács
Szeretem a káposztás ételeket. A káposztás kalácsot meg különösen, mert finom, a párolt káposzta mennyeien meglágyítja a kelt tésztát... 😊
-
-
Káposztás párna Káposztás párna
Munkatársam készítette, tőle kaptam a receptet. Több napig finom, puha marad.
-
-
-
Káposztás kalács Káposztás kalács
Az anyósomtól tanultam. Nagy kedvencünk ez a kalács!
-
Káposztás pirog Káposztás pirog
A laktató orosz pirog bármivel tölthető kelt tészta. Ez alkalommal párolt káposztával készült.
-
Kakaós kalács Kakaós kalács
Kemencében készítve még inkább felülmúlhatatlan. 🤩A tészta omlós, a kakaós töltelék folyós - több nem is kell!
-
-
Káposztás, almás, diós kalács Káposztás, almás, diós kalács
Tésztája egy alap kelt tészta, amit kedvünk szerint bármivel tölthetünk. Mi most ezekre az ízekre vágytunk... Nagyon finom!😊
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek