Mimóza tojássaláta
Különlegesen finom saláta, húsvétkor mindig elkészítem, de ünnepi hidegtál részeként is remek választás.
Mimóza tojássaláta
Különlegesen finom saláta, húsvétkor mindig elkészítem, de ünnepi hidegtál részeként is remek választás.
Elkészítés
- 1
A 6 tojást megfőzöm, ebből 5-öt felkarikázok, egynek a sárgáját félreteszem.
A majonézt összekeverem a tejföllel, porcukorral, csipet sóval és fehér borssal.
Belereszelem a megmaradt tojásfehérjét, a trappista sajtot, majd a 2 hámozott almát.
Az almát citromlével meglocsolom, hogy ne barnuljon meg.
Az újhagymát felkarikázom, egynek a középső részét félreteszem a díszítéshez. - 2
A saláta levelekkel kibélelek egy tálat, a krém egyharmadát beleteszem, erre kerül a tojáskarikák fele, az újhagyma karikák fele. Erre ismét krém, tojáskarika, hagyma, a tetejére ismét krém kerül.
- 3
A tojássárgáját kislyukú reszelőn a tetejére reszelem, mint a mimózavirág úgy néz ki.
Középre kerül az újhagyma. Az almát gerezdekre vágom, citrommal megkenem és héjával felfelé a krémbe helyezem. - 4
Lazán betakarom fóliával és hűtőbe teszem 1-2 órára, így az ízek jobban összeérnek. A húsvéti sonka elengedhetetlen része.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mimóza tojássaláta Mimóza tojássaláta
A legszuperebb saláta, ami különleges, egyedi, mutatós, finom.
-
Mimóza tojássaláta Mimóza tojássaláta
Nagyon mutatós, és finom ez a húsvéti asztalra való saláta.
-
Tojásos tejfölös tekercs sonkával sajttal gazdagítva Tojásos tejfölös tekercs sonkával sajttal gazdagítva
Remek ebéd főételként, de hidegtál részeként is nagyon mutatós, egyszerűen elkészíthető recept.#aranykoteny23 -
Bátor nyúl kedvenc salátája Bátor nyúl kedvenc salátája
Alma, saláta és még sok más finomság egy tálban. Sültekhez, például csirketekercs mellé, hidegtálhoz, de pár szelet sonkával önálló étel is lehet. Vendégvárásra nagyon ajánlott, mert előre elkészíthető. #aranykoteny23 -
Koktélrák saláta Koktélrák saláta
Kevés hozzávalóból kiváló saláta, ami vacsorára remek választás.
-
Tojássaláta almával Tojássaláta almával
Üde, finom saláta, szendvicsekhez és húshoz is jó köret lehet.
-
-
Sajttekercs Sajttekercs
Ezt a sajttekercs receptet "pótanyósomtól" tanultam, és minden Húsvétkor elkészítem. Nagyon jól passzol a sonka mellé. De hidegtál részeként vagy egyszerû vendégváróként is jól megállja a helyét.
-
Húsvéti töltött tojás Húsvéti töltött tojás
A töltött tojás elég gyorsan elkészíthető étel, ami nálunk elengedhetetlen a húsvéti asztalról! Előételként, hidegtál részeként akár másodikként, de vacsorára és reggelire is fogyasztható.
-
Vitaminsaláta Vitaminsaláta
Különlegesen finom saláta. Önmagában vagy pirítóssal, esetleg egy szelet sült csirke- vagy pulykahússal is remek fogás.
-
Alma saláta Alma saláta
Egyszerű kis saláta majonézes öntettel, abból ami itthon volt.Nem készültek fázisfotók, de olyan finom volt, hogy itt hagyom.#2023.16.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek