Csirkepástétom - Terrine de poulet
Különlegesen finom fő- vagy élőétel.
Nagyon jól mutat hidegtálon, a piknikezést is remekül feldobja, de szendvicsben is megállja a helyét.
Így darabosan szebben mutat, de nem igazi pástétom. Ahhoz az állaghoz tényleg mindent apróra kell vágni.
Csirkepástétom - Terrine de poulet
Különlegesen finom fő- vagy élőétel.
Nagyon jól mutat hidegtálon, a piknikezést is remekül feldobja, de szendvicsben is megállja a helyét.
Így darabosan szebben mutat, de nem igazi pástétom. Ahhoz az állaghoz tényleg mindent apróra kell vágni.
Elkészítés
- 1
A hagymát és a fokhagymát megpucolom és felaprítom. A paprikát kimagozom és felcsíkozom. A serpenyőben felforrósítok 3 EK olívaolajat (a szárított paradicsom üvegéböl), a hagymaféléket megdinsztelem benne, 5 percig összesütöm a paprikával, a fűszerkeverékkel, sóval és borssal. A szárított paradicsomot összevágom, csíkokra vágott csirkehúst fűszerezem, mindkettöt összesütöm a hagymás-paprikás alappal.
- 2
A hozzáadom a darabos paradicsomot. 15 percig főzöm fedő nélkül.
Lehúzom a tűzről, langyosra kihűtöm. Hozzáadom a reszelt sajtot és a bazsalikomot (aki szereti, az most az olajbogyót is beleteheti). Jól összekeverem, majd belekeverem a felvert tojásokat is.
- 3
Sütőpapírral kibélelt formába öntöm, és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 40-45 perc alatt készre sütöm.
Miután kihűlt, hűtőben tárolom.
- 4
Jó étvágyat kívánok❣️
Hasonló receptek
-
Tóalmási töltött karaj Tóalmási töltött karaj
A töltött karaj mindig szívesen látott fogás az ünnepi asztalon. Különböző módon készítem, most tóalmási kolbásszal töltve. Nagyon hálás, elkészíteni könnyű, főételként finom, de a hidegtálon is remekül megállja a helyét.#2019
-
Tépegetős kenyér Tépegetős kenyér
Fingerfood vagy remek elöétel, hogy a föfogás stresszmentesen készülhessen.😉
-
Csőben sült kecskesajt Csőben sült kecskesajt
Finom ízbomba vacsorára vagy egy remek elöétel. -
Caprese saláta Caprese saláta
Egy egyszerű olasz előétel, de egy könnyű vacsoraként is megállja a helyét.
-
Sajtos-tejfölös-hagymás csőben sült burgonya Sajtos-tejfölös-hagymás csőben sült burgonya
Önálló fogásként is megállja a helyét, de köretként is remekül szolgál.
-
Gyors tonhalas és babos saláta Gyors tonhalas és babos saláta
Megállja a helyét akár mint gyors reggeli vagy vacsora. Használhatunk kedvünk szerinti salátákat. #2019
Brunoka -
Házi melegszendvicskrém Házi melegszendvicskrém
Saját alkotás😄 Sima szendvicsben is megállja a helyét😉
-
Vegán lencsesaláta Vegán lencsesaláta
Interneten talált recept, kicsit alakítottam rajta, nagyon finom és gyorsan elkészíthető. Főételként, szendvicsben is megállja a helyét.
-
Mediterrán töltött paprika grillre vagy sütőben sütve Mediterrán töltött paprika grillre vagy sütőben sütve
Remek előétel vagy kísérője grillezett húsoknak. De magában is nagyon finom.2. Töltött paprika #nyarizei -
Görögös muffin (Gluténmentes) Görögös muffin (Gluténmentes)
Egy tartalmas leves mellé remek kísérő, de egy jó sör mellé sem megvetendő, vagy akár remek vendégváró is lehet!
-
Indiai, fűszeres joghurt saláta (Raita) Indiai, fűszeres joghurt saláta (Raita)
Indiában sűrűn kínált fő ételek, vagy pratha ( töltött csepati ) mellé kínálják.Elnyomja az ételek csípősségét, fűszerességét.Sokféle változata van, kedvünk szerint tehetünk bele, amit szeretnénk.A fő hozzávaló az uborka, hagyma, paradicsom, joghurt, só, őrölt fekete bors.Variálható szinte bárhogy, cékla, sárgarépa, retek, koriander, petrezselyem, főtt csicseriborsó...tényleg csak a képzelet szab határt.Lehet apróra vágni a zöldségeket vagy reszelni is.Hűtőben tárolva másnap is fogyasztható.További indiai receptek találhatóak facebookon Az Én Kis Indiai Konyhám néven található oldalon illetve ugyanezen a néven futó csoportban is.Kellemes főzőcskézést kívánok mindenkinek. 🤗
-
🍄Favágó ragu 🥓 🍄Favágó ragu 🥓
Különlegesen pikáns szósz, bármilyen sült hús mellett kitűnően megállja a helyét, de egyszerűen zsemlegombóccal szervírozva is nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)