Reggeli műzli, kölesből (glutén-és tejmentes)
Ritkán ejtünk szót a reggelikről, olyankor is inkább a péksütemények és a szendvicsek jönnek szóba!
Ezért most hoztam egy sokkolóan olcsó és szemtelenül finom, egészséges, könnyű, de laktató reggelit két változatban:az alapja egy párolt köles (nem szétfőtt, de puha!),ami a gabonák közül a leggazdagabb ásványi anyagokban! Raktam hozzá gyümölcsöket, mézet, fűszert, olajosmagot, stb! (1 adagra vetítve:köles kb. 110 ft, gyümölcs kb. 200ft!....tehát 310ft/adag!...ez egy fél gm kakaóscsiga ára!)
Természetesen más hozzávalókkal is variálhatjuk, sőt a víz helyett használhatunk növényi tejet!
S ha úgy szeretjük, akkor a főzés utolsó perceiben, önthetünk hozzá még 1-2dl növényi tejet, hogy olyan jó tocsogós, kanalazós legyen az állaga!.....de mindez már a kényeztetésről szól!
Reggeli műzli, kölesből (glutén-és tejmentes)
Ritkán ejtünk szót a reggelikről, olyankor is inkább a péksütemények és a szendvicsek jönnek szóba!
Ezért most hoztam egy sokkolóan olcsó és szemtelenül finom, egészséges, könnyű, de laktató reggelit két változatban:az alapja egy párolt köles (nem szétfőtt, de puha!),ami a gabonák közül a leggazdagabb ásványi anyagokban! Raktam hozzá gyümölcsöket, mézet, fűszert, olajosmagot, stb! (1 adagra vetítve:köles kb. 110 ft, gyümölcs kb. 200ft!....tehát 310ft/adag!...ez egy fél gm kakaóscsiga ára!)
Természetesen más hozzávalókkal is variálhatjuk, sőt a víz helyett használhatunk növényi tejet!
S ha úgy szeretjük, akkor a főzés utolsó perceiben, önthetünk hozzá még 1-2dl növényi tejet, hogy olyan jó tocsogós, kanalazós legyen az állaga!.....de mindez már a kényeztetésről szól!
Elkészítés
- 1
A kölest átválogatjuk, szűrőbe téve alaposan megmossuk, lecsepegtetjük.
Lábosba öntjük a kimért vizet és a kölest.
- 2
Feltesszük főni. Lefedjük és forrástól számítva 3 percig pároljuk.
- 3
Fedő alatt hagyjuk kicsit hűlni, közben a összes vizet magába fogja szívni és megpuhul.
- 4
Tányérba vagy műzlistálkába kiadagoljuk a kölest.
Az egyikhez keverjük a kókuszreszeléket, citromlét, rápakoljuk az áfonyát, epret, málnát. És meglocsoljuk a mézzel.
A másik adagot megszórjuk a mákkal, ráhalmozzuk a reszelt almát, körbeszórjuk a csonthéjassal, majd ízesítjük fahéjjal, mézzel!
Én a harmadikat màkkal, meggyel és növényi tejes vanília pudinggal fogyasztottam. Sajnos, fotót elfelejtettem készíteni róla, de ettől függetlenül ezt a változatot is szívből ajánlom!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Házi müzli szelet Házi müzli szelet
Igazából már régóta akartam házilag granolát és már régen be is szereztem a hozzávalókat, de most amikor oda jutottam, hogy eltudom készíteni. Eszembe jutott, hogy mi lenne ha inkább müzli szeleteket csinálnék. Aztán így jött az ötlet meg ezeket el is lehet csomagolni és magunkkal vinni bárhová. Próbáljátok ki bátran, finom na és persze egészséges és azt tesztek bele amit csak akartok, lehet játszani a hozzávalókkal.Jó étvágyat hozzá!🌾#egészséges
-
Hamis túrógombóc kölesből,glutén- és tejmentesen Hamis túrógombóc kölesből,glutén- és tejmentesen
Minden túróval készült ételt,sütit,tortát nagyon szeretek,de mamár a gluténon kívül a tejet,tejtermékeket is mellőznöm kell! Így a túrógombócot most kölesből készitettem el, ami pont olyan lett,mintha valódi tehéntúróból lenne!Mivel mazsolapárti vagyok,így jócskán tettem bele azt is, s hogy jobban csússzon, egy fahéjas növényi alapú tejföllel tálaltam!Készítsétek el és fogyasszátok jó egészséggel!
-
Glutén- és tejmentes, mogyoróvajas, áfonyás (granola) müzli Glutén- és tejmentes, mogyoróvajas, áfonyás (granola) müzli
#énkönyvemAtyaég, ez ezerszer finomabb, mint a bolti!Ráadásul hihetetlen jó illat van az egész házban.Megkóstoltam mandulatejjel, eszméletlen jó. A végét magára hagytam percekig, nem ázott el, ugyan olyan roppanós maradt. Ezt mindenkinek ki kell próbálni, aki szereti a müzlit.#gluténmentesízlik #2019
-
Áfonyával töltött sült alma Áfonyával töltött sült alma
Sült húsokhoz remek köret lehet, de önmagában, egy könnyű desszertként is kiváló! :)
-
Őszi sütőtökös-almás köleslisztes süti (glutén-, tejmentes) Őszi sütőtökös-almás köleslisztes süti (glutén-, tejmentes)
Kedvenc őszi sütim. A kölesliszttől nagyon jó az állaga és egészséges is. A kölesben sok a rost, a vitamin, az ásványi anyag és lúgosít is. Ezektől az összetevőktől lesz együtt nagyon finom ez a sütemény. Lehet hozzá még egy kis szilvalekvárt is adni.
-
Csirkehússal és kölessel töltött kaliforniai paprika Csirkehússal és kölessel töltött kaliforniai paprika
Könnyed nyári finomság!A köles gluténmentes és szénhidrát szegény diétába is beilleszthető.Maradék grillcsirke mellét használtam fel hozzá, de bármilyen sült illetve darált hússal is készíthetjük.#koles #töltött #paprika #kaliforniai #glutenmentes #kotenykihivas2025
-
Cukkinis-mákos-kókuszos muffin liszt, cukor nélkül Cukkinis-mákos-kókuszos muffin liszt, cukor nélkül
Liszt nélkül, mákkal és kókusszal készült a muffin. A tésztába 1 kisebb cukkinit reszeltem, amitől lágy lett a tészta. Mivel a mákot daráltam kavédaralóban, a kókuszreszeléket is kicsit megdaráltam. Így sokkal finomabb lett a tészta, nem voltak benne kókuszdarabok. Az íze nagyon-nagyon finom lett, puha és nem száraz, de nem is nedves. Bármilyen gyümölcsöt lehet bele tenni, én most körtét tettem.A papír is könnyen lejön róla. Ebből az adagból 8 db nagy muffin lett. 1 nap után sem száradt ki. -
Gyors gyümölcs pohár 🍎🍓🍊🍌🍏🍍🥭 Gyors gyümölcs pohár 🍎🍓🍊🍌🍏🍍🥭
Az év utolsó napján csak egy kis gyümölcsös édességre vágytunk. Itt sorakoztak a különböző gyümölcsök, ebből készült el az egyszerű és gyors gyümölcs pohár.A gyümölcsök mennyisége változó, nem mindenről készült kép, mert egyet gondoltam és mindig tettem hozzá valamit 😆.
-
Hamis túró rudi, kölesből (glutén- és tejmentesen) Hamis túró rudi, kölesből (glutén- és tejmentesen)
A tejmentes diétában nagyon fájó tud lenni a túró rudi rajongóknak, hogy nélkülözniük kell ezt a finom, hengeres formájú kis desszertet!De most hoztam nekik egy kölesből készült, teljesen tejmentes, házi változatot!...és persze gluténmentes is!Készítsétek el....,lepjétek meg vele a gyermekeiteket, magatokat és a családotokat!Nem fogtok benne csalódni! -
Glutén- és laktózmentes citromos-mézes csirkemell Glutén- és laktózmentes citromos-mézes csirkemell
Régebben sütöttem már citromos csirkét. Tetszett a férjemnek, gondoltam ma ebédre újra ez lesz, egy kicsit másképp. :) A pácolás után gyorsfőzőben készítettem, igy igen hamar tudtam tálalni, de tűzhelyen kb. dupla ideig párolva a húst ugyan olyan finom lesz. 😊
-
Spenótos palacsinta kétféle töltelékkel, glutén-és tejmentesen Spenótos palacsinta kétféle töltelékkel, glutén-és tejmentesen
Eddig 10 palacsinta receptet hoztam nektek. 6 édes(diós,marokkói,mirindás,csúsztatott,páros palacsinta,tejberizses-meggyes) és 4 sós (Bolognai,Hortobágyl húsos,sós-amerikai és cukkinis)palacsintát!Most megint egy sós következik! Méghozzá egy spenótos tésztájú, tojásos-sajtos és virslis-sajtos töltelékkel. Tejföllel áthúzva,sajttal megszórva és sütőben átsütve!Természetesen növényi tejet, növényi tejfölt és növényi sajtot használtam hozzá!....de aki nem tejérzékeny,az használhat hozzá tehéntejet,tejfölt,sajtot! -
Glutén- és cukormentes püspökkenyér Glutén- és cukormentes püspökkenyér
Ez a süti úgy született, hogy pitty-putty dobáltam bele, adtam hozzá mindent, amiről azt gondoltam, hogy illik bele és volt is itthon😊.Most már tudom, hogy remek ízeket eredményezett az elgondolásom alapján készült - püspökkenyérre keresztelt - sütemény😋!Kívül kellemesen roppanós, belül - viszonylag - szaftos, szenzációsan finom!A formák hossza 32 centiméter, a tetején 8 centi szélesek, 5 centiméter magasak.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek