Lajcsi szelet

Elkészítés
- 1
Liszten kívül minden hozzávalót egy tálba teszek. Egy lábasba vizet teszek, alágyújtok, erre helyezem a tálamat, addig kevergetem míg a cukor fel nem olvad. Érdemes fakanállal dolgozni, mert a liszt hozzáadása után a szilikon nem lesz elég. Elhajlik.
- 2
Ekkor hozzáadom a lisztet, elkezdem kevergetni, míg össze nem áll. Jól meglisztezett deszkára teszem, majd finoman elkezdem cipóvá formázni. 3 egyenlő részre osztom. Egyet kinyújtok. A másik kettőt addig visszateszem a keverő tálamba, hogy ne hűljenek ki. Ennek a tésztának a meleg a varázsszava. Hidegen sajnos nem lehet vele dolgozni. Kinyújtom tepsi alj méretűre, majd kicsit lisztezett sütőpapírra teszem, megszurkálom. Meleg sütőben kb. 10 percig sütöm. A tészta meg fog keményedni miután kihűl.
- 3
Míg sülnek a tésztaim elkezdem elkészíteni a krémeket. Két pudingot főzök. Hagyom kihűlni. A margarint a porcukorral kikeverem. Elosztom kétfelé. A majdnem hideg pudingokhoz adom, és robotgéppel felverem.
- 4
Leteszek egy tésztát. Az egyik krémet ráterítem. Ráteszem a következő krémet. Majd az utolsó tésztámat is ráteszem. Kicsit lenyomkodom óvatosan nehogy eltörjön.
- 5
Egy tortabevonót felolvasztok. Mint a tésztát, gőz fölött. Adok hozzá 2-3 evőkanál étolajat. Ha felolvadt, a süti tetejére kenem, hagyom egy éjszakát pihenni. Ha megpuhult felszeletelem.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Lagzi Lajcsi szelet Lagzi Lajcsi szelet
Egyik kedvenc sütim,bármennyit tudnék enni belőle! :) Lukács Dominika -
-
Lajcsi szelet Lajcsi szelet
Régen (talán még most is?) sokunkak egy jó lakodalom jutott erről a süteményről az eszébe. Mivel már elég régen voltam egy jó lagziban, ha hangulatot nem is varázsolok vele, az íze hamisítatlan...❤️ Edina Furkó -
-
Lajcsi szelet Lajcsi szelet
Első Lajcsi szeletem . Azért sikerült ilyenre :) de mind elfogyott :) . Zámbó Katalin -
Lajcsi szelet Lajcsi szelet
Gyerekkorom imádott süteménye. Már lassan kisujjból készítem, olyan sokszor sütöm egy évben és nem csak magunknak. Megunhatatlan örök klasszikus lagzis sütemény. Lagzi Lajcsinak is nevezik. Nagyon könnyű elkészíteni, nem kell félni a mézes laptól. Ha a vaníliát nem szereted, használj helyette csokoládé pudingot, azzal is fenséges. Sásdi Melinda - Habverő és fakanál -
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek