Tejmentes “sajtos” pogácsa

Pici babám tejfehérje allergiás így nekem is tejmentes diétát kell tartanom. Nagyon kívántam napok óta a sajtos pogácsát, így gondoltam kipróbálom vegán alapanyagokból, hátha :)
Tejmentes “sajtos” pogácsa
Pici babám tejfehérje allergiás így nekem is tejmentes diétát kell tartanom. Nagyon kívántam napok óta a sajtos pogácsát, így gondoltam kipróbálom vegán alapanyagokból, hátha :)
Elkészítés
- 1
A langyos tejbe beleteszem az élesztőt, hagyom kicsit felfutni.
- 2
Hozzáadom a lisztet, tejfölt, vajat, sót, tojást, sajtot, és jól összegyúrom (legalább 5-10 perc, lehet géppel is, de én kézzel csináltam) akkor jó, ha elválik a táltól, nem ragad a kézhez és egy puha szép tésztát kapunk.
- 3
Hagyom 1 órán át kelni, majd lisztezett felületen 2 cm vastagra nyújtom, 5 cm átmérőjű szaggatóval kiszaggatom és letakarom a tepsiben újabb 15 percre.
- 4
Lekenem a vízzel elkevert tojással, szórom a sajttal.
- 5
Előmelegítem a sütőt, 180 C fokon 25-30 perc alatt megsütöm.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Kisfiamat is ledöntötte az influenza és nem nagyon evett 3 napig. Viszont imádja a pogácsát, így gondoltam még megpróbálom, hátha a pogácsát megeszi. Gyorsan felhívtam édesanyámat, hogy segítsen már valami könnyű, gyors pogi recepttel, amit el tudok neki készíteni. Kaptam is, most ezt hoztam el nektek. Harmathné Márti -
Csupa sajtos pogácsa 🐁🐀 Csupa sajtos pogácsa 🐁🐀
Nagyon szereti a fiam a pogácsát és gondoltam meglepem valami újdonsággal. Isteni finom és uzsonnára tökéletes. 😊😊😊 Andi1980 -
Sajtos pogácsa (Gluténmentesen is!) Sajtos pogácsa (Gluténmentesen is!)
A pogácsát is nagyon szeretjük :) Kissné Zilahi Katalin -
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Napok óta kívántam a sajtos pogit, folyamatosan a kifogásokat kerestem, hogy miért nincs időm megcsinálni, hiszen nem két perc alatt lesz kész, de azt hiszem megérte rászánni az időt. 🥰Valljuk be a bolti és a házi pogácsa összehasonlíthatatlan. 😊🥰 Klaudia Zatykó -
Sajtos tökmagos pogácsa (sütőporos) Sajtos tökmagos pogácsa (sütőporos)
Ma nem kaptam a pékségben a kedvenc sajtos tökmagos zsemlémből így úgy gondoltam saját kézbe veszem az ügyet :) az eredeti receptet a Tesco receptjei között találtam de mivel en nem szeretem az időigényes és sokszor újragyúrt verziókat így lerövidítettem az elkészítési időt ;) Szandra -
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Sajtos rúdként is megállja a helyét :) nyers kelt tésztát fagyaszthatod is :) Zsuzsi -
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Gyermekkoromban, a szomszédban ettem ilyen pogácsát. Még akkor elkértem a receptjét. Azóta csak ezt sütöm, ha sajtos pogácsát kér a család! Sokan elkérték a receptet már tőlem is és még senki nem csalódott! Kósa Istvánné -
Gluténmentes sajtos pogácsa Gluténmentes sajtos pogácsa
Sokszor sütöm ezt a pogácsát. Aznap nagyon finom puha, másnaptól kicsit megmikrózva remekül visszapuhul. Fagyasztani is szoktam le belőle, én úgy is nagyon szeretem. #glutenmentes Nádházi Anita -
Elképesztően puha, omlós joghurtos-sajtos pogácsa 🧀 Elképesztően puha, omlós joghurtos-sajtos pogácsa 🧀
Szilveszterre sütöttem ezt az elképesztően puha, omlós sajtos pogácsát. Egyszerűen elkészíthető, nem kell hajtogatni, a joghurttól lággyá és puhává válik. Másnap is olyan friss, mintha akkor sült volna. Edit -
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Anyukám mindig ezt a sajtos pogi receptet használja..így én is ezzel sütöm..:) És nem kell a kelesztésre várni...csak szaggatni és sütni őket... Kovácsné Tóka Renáta -
Füstölt sajtos rúd Füstölt sajtos rúd
Millió féle sajtos rúd recept létezik, én ezt a receptet anyukámtól tanultam, kicsit tovább fejlesztettem azzal, hogy a tésztába is teszek sajtot, most épp füstöltet, de bármilyen lehet. Nagyon puha jó tésztájú. Nálam ez az alap recept, ebből a tésztából készítem a töpörtyűs és a medvehagymás pogácsát is, ezeket is megtaláljátok a receptjeim között. Ha úgy van kedvem, akkor nem rudat, hanem pogácsát formázok belőle. Több napig puha marad, így hosszabb utazások alkalmára is remek. kata94 -
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ezt a receptet még anyukámtól tanultam. Ha élesztôs sajtos 🧀pogácsát akarunk enni, mindig ezt sütöm, annyira finom, és nagyon egyszerű elkészíteni. 😊 A vendégek is mindig nagyon elégedettek vele. 🤗 Ronkovics Fruzsina
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek