Medvehagymás mac and cheese

A mac and cheese-t kicsit felturbóztam friss ízekkel.
Annyira jól sikerült, hogy a férjem azt mondta, hogy élete legjobb mac and cheese-e volt… 🥰 …pedig evett már egy pár fajtát 😄
Medvehagymás mac and cheese
A mac and cheese-t kicsit felturbóztam friss ízekkel.
Annyira jól sikerült, hogy a férjem azt mondta, hogy élete legjobb mac and cheese-e volt… 🥰 …pedig evett már egy pár fajtát 😄
Elkészítés
- 1
Megfőzöm sós vízben a makarónit 6-8 perc alatt. (Fontos, hogy al dente legyen, mert még tovább fog főni a sütőben.)
- 2
Egy közepes lábasban felolvasztom a vajat, majd hozzáadom a lisztet és 5 percig pirítom.
- 3
Lassan hozzáöntöm a tejet és folyamatosan kevergetem, míg sima mártást kapok.
- 4
Hozzákeverem mindkét sajtot, de félre rakok egy nagy marékkal a tetejére.
- 5
Addig keverem, míg teljesen felolvadnak és összekeverednek a sajtok, majd hozzáadom a mustárt.
- 6
Belerakom a spenótot és a medvehagymát a lábasba és addig keverem, amíg összeesik.
- 7
Leveszem a főzőlapról és botmixerrel élénkzöld szószt turmixolok belőle.
- 8
Megkóstolom és ízesítem sóval és egy kevés fehérborecettel.
- 9
Előmelegítem a sütőt 180 C fokra.
- 10
A megfőtt tésztát összekeverem a szósszal, majd az egészet egy hőálló tálba teszem és megszórom a maradék sajttal.
- 11
25 percig sütöm vagy amíg aranybarna nem lesz a teteje.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Sonkás mac and cheese Sonkás mac and cheese
Nagyon szeretjük a sajtot, a sajtos ételeket. Ezt az amerikai klasszikus tésztaételt kis sonkával szoktam "feldobni". Ha valami gyorsat és finomat szeretnénk készíteni, akkor ez a mac and cheese jó választás! 😊 Audrey -
Ultimate csőben sült mac&cheese hedonistáknak Ultimate csőben sült mac&cheese hedonistáknak
Korábbi Mac and cheese receptunk igen nagy sikert aratott itthon. Így tovább léptünk a 2.0 as szintre... ha lehet fokozni a Mac and cheese élményt, hát akkor most sikerült.Egy két spéci ötletet az egyik kedvenc nagymesterunktől Jamie Olivertol nyúltunk, de ez egyébként nem az ő receptje, csak emeltunk át némelyik furcsának tűnő hozzávalót az ő Mac and cheese receptjéből és bátran kijelenthetem, hogy megérte.... Király László és Király Eszter -
Mac and cheese 🧀 Mac and cheese 🧀
Most már értem az "amcsikat", hogy mit esznek ezen annyira!! 🤪 Korábban többször megfordult a fejemben, hogy kellene csinálni, de sosem jutottam el a megvalósításig, egészen a mai napig! Ezt mindenkinek ki kell próbálnia!!! #macandcheese #laktózmentes Juhász Tímea -
Mac and cheese - amerikai sajtos tészta Mac and cheese - amerikai sajtos tészta
Egy hónapja találkoztam a neten ezzel az étellel, nem ismertem korábban, pedig USA-ba is jártam. 😀 Most kicsit felturbóztam az osztrák Käsespetzle mintájára. Nagyon finom, gyors és kiadós vacsora. Akonyhám -
Sajtos makaróni (mac and cheese) Sajtos makaróni (mac and cheese)
Ennek a receptnek az a "különlegessége", hogy egy edényben elkészíthető. Viktória M -
-
-
Mac and cheese Mac and cheese
Egyszerű és laktatós kalória bomba 🤤IR diétába is beilleszthető néhanapján. Schnörch Katalin -
-
Mac and Cheese and Beer Mac and Cheese and Beer
Amerikai-olasz tészta, ami az USA-ban a mindennapok étele. Most házi macaroni és 4 különböző sajt került rá, a bacon már csak hab a tortán. Ninjaaa!! grillninja -
Szuper könnyű mac and cheese szarvasgomba olajjal Szuper könnyű mac and cheese szarvasgomba olajjal
Ez a kedvenc Mac and Cheese receptünk. Elképesztően egyszerű és könnyű elkészíteni. Az igazán krémes sajtszósz kombinációja a szarvasgomba olajjal olyan extra íz élményt ad, aminek te sem fogsz tudni ellent mondani. Finom és ízletes önmagában is, de "köretként" is helyt áll. Sodrofa
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek