Túrós croissant
Croissant-nak inkább csak a formája miatt hívom, mert tésztailag abszolút semmi köze hozzá. Egy biztos: isteni finom!
Túrós croissant
Croissant-nak inkább csak a formája miatt hívom, mert tésztailag abszolút semmi köze hozzá. Egy biztos: isteni finom!
Elkészítés
- 1
A túróhoz hozzáadtam a sót, és az olvasztott vajat, és összekevertem. Egy kevés citromlében feloldottam a szódabikarbónát, és hozzáöntöttem a túrós keverékhez. Hozzáadtam a lisztet és az egészet jól összegyúrtam. Fóliával letakartam és hűtőbe helyeztem. Minimum 30 percig legyen a hűtőben, de akár órákig is maradhat.
- 2
Utána kinyújtottam kör alakban pár mm vastagságúra. A tetejét megszórtam 50 g cukorral, majd a nyújtófával belenyomkodtam a cukrot. A kört 16 részre vágtam, és az így kapott cikkeket egyenként feltekertem. Tetejét kristálycukorba mártottam, és sütőpapírra helyeztem őket.
180 C fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütöttem.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Egyszerű túrós pogácsa Egyszerű túrós pogácsa
A világ legegyszerűbb és legfinomabb túrós pogácsája. Én csak kupakos pogácsának hívom a mérete miatt.... Pont egy falat. Jó sörkorcsolya.... 😉
mamnika büfé -
-
Túrós-málnás muffin Túrós-málnás muffin
Szerettem volna gyorsan készíteni valami egészséges finom uzsonnát a gyerekeknek. Aki nem szereti a muffint a szárazsága miatt, ajánlom annak is, a málna miatt abszolút nem az. Svedoba -
Karácsonyi kalács Karácsonyi kalács
Karácsonyi gazdag kalács, :) én csak minden ízű kalácsnak hívom. Nagyon finom. Jó étvágyat hozzá. :)
-
🥐Croissant 🥐 🥐Croissant 🥐
Egy videón láttam és annyira megtetszett, hogy ki kellett próbálnom! Itt csak a várakozási idő vesz el több időt, a munka nem sok. De megérte, mert nagyon finom, könnyű, lágy , puha croissant 🥐 lett belőle. 😊
-
Croissant egyszerűbben Croissant egyszerűbben
A francia konyha nekem kicsit bonyolult és nem igazán az ízlésem, de a házi croissant szeretjük. Alapból szeretek kelt tésztát csinálni, így többször szoktam sütni. Kicsit több idő kell hozzá, mint a kelt kalácsaimhoz, de megéri. Kedvencünk a sajtos, de a leírás a simáról készül. Kicsit összeollóztam az én croissant receptemet, hogy egyszerűbbé tegyem. Így lehet, hogy már nem igazi a croissantom, de hasonlít rá és finom. Egyik nap este begyúrom és másnap reggel kisütöm. Akár egy hétvégi reggelire ehetünk friss croissant. #francia
-
Túrós teasüti Túrós teasüti
Ha nincs idő reggelizni, csak gyorsan bekapunk egy-két sütit a kávé mellé. Vagy csomagolunk a gyerekeknek tízóraira.
-
Mákos túros epres torta Mákos túros epres torta
Talán a receptnél úgy tűnik hogy sok lépésből áll . De a lépések egyszerűek.Érdemes megpróbálni, mert a végeredmény Isteni finom .Sok szerencsét hozzá 🙂
-
Croissant erős idegzetűeknek :D (gm, lm) Croissant erős idegzetűeknek :D (gm, lm)
Ez a fránya gluténérzékenység... nehéz dolog. Főleg igazán finom puha péksütit sütni gm alapanyagokból... De nem lehetetlen! Egy örök érvényű mondás családunkból: " Ha az én lányom nutellás croissant szeretne enni, akkor nutellás croissant fog enni!!! <3 Így született kis átdolgozással ez a recept Kissné Zilahi Katalin receptje alapján. Csak erős idegzetűeknek ajánlom elkészíteni, mert bár isteni finom, nagyon nagyon időigényes...
-
Dinnye sütemény 🍉 Dinnye sütemény 🍉
Egy külföldi oldalon láttam egy hasonló receptet , nagyon mutatós finom sütemény. Fantáziám végeredménye ... természetesen a dinnyéhez semmi köze, csak hasonló az alakja....
-
Rákóczi túrós Rákóczi túrós
A Rákóczi-túrósnak a hiedelemmel ellentétben semmi köze nincs az Rákóczi fejedelemhez: nem volt a kedvence, nem volt kulcsfontosságú szerepe a háborúkban és nem is sütögetett túrós süteményt Rodostóban a bujdosóknak. A Rákóczi-túróst Rákóczi János szakács mesternek köszönhetjük, aki az 1958-as brüsszeli világkiállításon készítette, ettől fogva vált ismertté a sütemény és a recept is.Alul egy egyszerű omlós tészta, rajta túrókrém, amit éppen hogy megsült, puha tojásfehérjehab és finom, savanykás baracklekvár rácsoz.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek