Rántott csirkemell, sajtos, baconös töltelékkel

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Gyors ebéd volt a húsimádóknak!

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 1,5csirkemellfilé
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintőrölt fekete bors
  4. ízlés szerintmagyaros fűszerkeverék
  5. Töltelék: 3 szelet bacon szalonna
  6. 3 dbfüstölt sajt szelet
  7. 6 szeletedami sajt darab
  8. Panírozáshoz: 2 db tojás
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintőrölt fekete bors
  11. ízlés szerintrizsliszt (amit felvesz)
  12. ízlés szerintzsemlemorzsa (amit felvesz)
  13. étolaj a sütéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Minden fél csirkemell filét, hosszában kettévágni.
    Húskloffolóval egyenletes felületűre ütögetni.
    Mindkét oldalát a fűszerekkel beszórni.

  2. 2

    A bacon szalonnát és a sajtokat 5 cm-es darabokra vágni, majd mindegyik szelet hús, egyik oldalára pakolni.
    A szabadon hagyott hússzelettel betakarni és a széleket benyomkodni.

  3. 3

    A lisztbe, a felvert, sós, őrölt feketeborsos tojásba, majd a zsemlemorzsába megforgatni.
    Bő olajban, mindkét oldalát pirosra sütni.

  4. 4

    Itatós papírra szedni és a felesleges zsiradékot felitatni róla.
    Sültkrumplival, ízesített, görögjoghurtos mártogatóssal kínálni.
    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek