Spenótos,paradicsomos, cukkinis tészta! VEGÁN

Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03

Hihetetlenül finom és gyors vacsora.
Saját recept.
A maradék zöldségekből sokszor készítek fűszeres szószokat, finom és sokféleképpen felhasználható.

Spenótos,paradicsomos, cukkinis tészta! VEGÁN

Hihetetlenül finom és gyors vacsora.
Saját recept.
A maradék zöldségekből sokszor készítek fűszeres szószokat, finom és sokféleképpen felhasználható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3 adag
  1. 3 dbparadicsom
  2. 1 dbcukkini
  3. 1 gerezdfokhagyma
  4. 2 dbvöröshagyma
  5. 80 grammspenót
  6. 3 evőkanálkukoricacsíra olaj
  7. 1 evőkanálmadras curry
  8. 1 evőkanálhimalája só
  9. 200 mlfőzőkrém (vegán)
  10. 280 grammmakaróni tészta (tojás nélküli durum)

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A zöldségeket tisztítom pucolom és darabolom.
    A hagymát apróra vágom es a fokhagymával együtt magas hőfokon kukoricacsíra olajon lepirítom, 3 perc, aztán az apróra vágott paradicsomot és cikkinit adom hozzá.

  2. 2

    Madras curryvel fűszerezem.
    Pár percig főzöm saját levében közepes hőfokon, fedő alatt. Felöntöm főzőkrémmel, összerottyantom.

  3. 3

    Folyóvíz alatt átmosom a spenótot, lecsöpögtetem,
    darabolom, és a botmixerrel krémessé alakított szószhoz keverem. 3 percig főzöm.

  4. 4

    Himalája sóval ízesítem.
    Közben kifőzöm a tésztát és szűröm. (6 perc.) Összekeverem a spenótos szósszal és melegen tálalom.

  5. 5

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gabriella Gál
Gabriella Gál @gal_gabriella03
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Ildikó Ipacs
Ildikó Ipacs @cook_6715438
Nagyon jó recept! Elkészítettem, nagyon íztett. Jó volt hozzá a currys ízvilág. :)

Hasonló receptek