Ecetes-sajtos-tejfölös pogácsa

Házisárkány
Házisárkány @cook_hazisarkany
Budapest

Nagyon finom puha! Nincs ecet íz.
Úgy tudom, az ecet legiessé teszi a tésztát.

Ecetes-sajtos-tejfölös pogácsa

Nagyon finom puha! Nincs ecet íz.
Úgy tudom, az ecet legiessé teszi a tésztát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. 60 dkgliszt
  2. 25 dkgmargarin
  3. 1 dllangyos tej
  4. 1/2 kockafriss élesztő vagy 1 cs szárított
  5. 1 kiskanálcukor
  6. 10 dkgreszelt sajt
  7. 1 ekecet, 10%-os
  8. 1tojássárgája
  9. Tetejére:
  10. 1tojásfehérje
  11. Reszelt sajt, akár szezámmag, magok

Elkészítés

  1. 1

    Langyos tejbe cukor+ élesztő felfuttatni. Utána mindent beletenni a lisztbe. Puha tésztát kapunk.

  2. 2

    Hagytam 30 percet letakarva pihenni, utána kinyújottam és hajtogattam ezt 3x csináltam 10-20 percet letakarva hagytam pihenni (a hajtogatások közt)

  3. 3

    Kinyújottam 3 cm magasra. 5 cm-s most a szaggatom. Tojásfehérjével lekentem, sajtot tettem rá és hagytam addig pihenni míg 190 fokra felmelegedett a sütő (alsó- felső). Másnap is finom!
    Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Házisárkány
Házisárkány @cook_hazisarkany
Közzétéve:
Budapest
Ha sütők-főzők mindig megy a zene és közben táncra perdülök😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Dianna Szabo
Dianna Szabo @Dianna_
A tèsztàt linzertèsztàhoz hasonlìtanàm,meglàtjuk mi sül ki belőle🙂

Hasonló receptek