A csirkecombokat alaposan megmossuk, majd befűszerezzük ízlés szerint. Szárnyas fűszerkeveréket használtam főleg. A burgonyákat meghámozzuk, és vékony karikákra vágjuk. Meglocsoljuk olajjal és fűszerezzük sóval, borssal, köménnyel, paprikával meg minden mással ami csak eszünkbe jut. Egy nagyon tepsi alját megpakoljuk a krumplikkal. Erre helyezzük a felezett és már fűszerben állt combokat.

A gombát megtisztítjuk, a hagymákat aprítjuk. Egy serpenyőben zsiradékon elkezdjük dinsztelni a lilahagymát. Erre kerül a gomba, némi fűszer ízlésünk szerint. Néhány perc párolás után ráöntjük a tejszínt és felforraljuk. Újra fűszerezzük és megszórjuk petrezselyemmel. Ezt a ragut a csirkecombokra kanalazzuk, majd a tepsit letakarva, előmelegített sütőben kb. 180-190 C fokon sütjük, nagyjából 1 - 1, 5 órát. Már csak tálalni kell és bezsebelni a dícséreteket.