Cukkinis rizs lazaccal

Butterflymanic
Butterflymanic @butterflymanic
Sopron

Gyorsan valami finomat =)

Cukkinis rizs lazaccal

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyorsan valami finomat =)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 főre
  1. 1 evőkanálolívaolaj
  2. 1 bögrerizs - én basmatit szoktam használni
  3. 500 grammcukkini
  4. Ízlés szerintsó, bors, kapor, fokhagyma
  5. 4 evőkanálgörögjoghurt
  6. 4 szeletlazac (füstölt is lehet)

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A rizst az olívaolajon átforgatom, megpirítom, ízlés szerint sózom, borsozom, majd dupla mennyiségű víz hozzáadásával, fedő alatt puhára főzöm.

  2. 2

    Hozzáadom a lereszelt cukkinit, amit előtte kinyomkodok, hogy ne eresszen túl sok vizet. Jó sok kaprot teszek rá, összeforgatom őket.

  3. 3

    Vajon megpirítom a lazacot, mivel nekem most füstölt volt itthon így extrán nem fűszereztem, sima esetén fokhagymás vajban sütöm.

  4. 4

    Tálaláskor a meleg cukkinis rizsre 1-1 evőkanál hideg görögjoghurtot teszek, átforgatom, majd jöhet rá a hal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Butterflymanic
Butterflymanic @butterflymanic
Közzétéve:
Sopron
Nagyon szeretek a konyhában pepecselni. Lelkes rajongója és gyakorlója vagyok az intuitív főzésnek, gyakran akkor születnek a legjobb ételek a konyhámban, amikor csak úgy “beledobálom” amit találok. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek