Rizsfelfújt - Rizskoch
Ihász Krisztina @ikrisztinaa
Elkészítés
- 1
Tejet felforraljuk 2 ek porcukorral és egy csipet sóval. Rizst benne puhára pároljuk fedő alatt, időnként megkeverve.
- 2
Ha a rizs puha, 10 dkg vajat belekeverjük. Elolvad. Mikor kihűlt valamennyire, beletesszük a reszelt citromhéjat, mazsolát, vaníliás cukrot, végül a tojássárgáját.
- 3
Tojásfehérjét 4 ek porcukorral felverjük habosra, lassan keverve hozzá adagoljuk.
Tepsit kikenjük vajjal, és kevés zsemlemorzsával beszórjuk. Beleöntjük a masszát. Alufóliát teszünk rá.
30 percen először nagylángon majd kis lángon sütjük. Végén le vesszük az alufóliát és 2-3 percet úgy is sütjük, csak hogy a teteje megpiruljon.
Hasonló receptek
-
Rizsfelfújt Rizsfelfújt
Nagymamám receptkönyvéből ismerem a receptet. Ő mindig ez alapján csinálta. Miután megkaptam a receptkönyvét mindig abból sütök, főzök. 🤗😍🍽#kotenykihivas2025 #rizs
-
Rizsfelfújt/rizskók/rizskoch Rizsfelfújt/rizskók/rizskoch
Bár évek óta így készítjük, mégsem tudtunk még rájönni, hogy milyen paraméterek szükségesek az egyik edényünkhöz. 😅(Ha biztosra akarunk menni válasszunk egy laposabb jénait, akkor nagyobb eséllyel átsül.)Ettől függetlenül mindenkinek javaslom, mert nagyon finom.
-
Rizsfelfújt (Rizskoch) Rizsfelfújt (Rizskoch)
Egy igazi hazai klasszikus. A rizskochot mindenki ismeri, szereti. De nem mindenki ismeri a receptjét. Hát változtassunk ezen!Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.
-
Rizskoch vadmàlna öntettel Rizskoch vadmàlna öntettel
@Andi1980 Nagyon szèpen köszönöm a receptet ! Hihetetlenül finom lett ! Annyi,hogy én mazsola nélkül készítettem de valami isteni 😍
-
Rizskoch.. rizsfelfújt Rizskoch.. rizsfelfújt
Egy kedves ismerősöm receptje..melyet biztosra tudtam,hogy finom lesz így kipróbáltam..Forrás:Csíki Annamária receptje
-
-
Rizsfelfújt Rizsfelfújt
Gyermekkorom egyik kedvenc süteménye. A legjobb benne,hogy nem émelyítően édes,könnyed állagú.
-
Rizsfelfújt Rizsfelfújt
Nagyon finom lett. Régebben is csináltam, de mivel egyszer nagyon nem sikerült, több éven keresztül inkább nem is próbálkoztam vele többet.Viszont ezzel a recepttel nagy sikert arattam. Azt hiszem, mostmár örömmel fogom elkészíteni máskor is. 🙂
-
Rizsfelfújt alias rizskoch Rizsfelfújt alias rizskoch
Drága nagymamám nagyon régi receptje, még valamikori gyermekkorom kedvelt édessége.
-
Rizskoch (rizsfelfujt) Rizskoch (rizsfelfujt)
Egy kiadós leves után jólesik egy könnyű desszert. Én nagy adagot készítek belőle, mert mindig elfogy. Másnap még finomabb
-
Habkönnyű krémes rizsfelfújt vagy rizskoch Habkönnyű krémes rizsfelfújt vagy rizskoch
Könnyű, finom, krémes, laktató.
Anna
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16943380
Szöveges kommentek