Nincs az az étel, ami önmagában olyan masszív és tökéletes elégedettségérzéssel lenne képes eltölteni, mint egy jó kolbászos, bableves burgonyagombóccal felturbózva. Tartalmas sűrű és tápláló leves amit mindenképpen el kell készítened ha szereted a magyaros ételeket. Próbáljátok ki! Jó étvágyat! :)

Egy zseniális olaszos, jó zöldséges bablevesrecept, amit nem lehet nem szeretni! Teljes értékű fogás, kiadós tele ízekkel amivel garantáltan mindenki jól fog lakni. A babnak magas a rost és a fehérje tartalma valamint szénhidrátban is gazdag, ezért egy igen tápláló ételnek számít ez a leves. Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)

Ez az ínycsiklandóan kellemes leves enyhén csípős, telis-tele zöldségekkel és virslivel, laktató és tápláló ebéd vagy vacsora lehet. Ha szereted a klasszikus paradicsomlevest de kipróbálnád új köntösbe bújtatva akkor ne habozz, készítsd el ezt verziót is! Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)

Ez a gazdag ízvilágú tartalmas, fűszeres leves ami főételnek is beillik. Egy könnyű de mégis különleges fogás ami annyira gazdag hogy önmagában jól lakunk vele. Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)

A hideg napokon kívánjuk legjobban a kiadós, forró ételeket, amelyek testet- lelket átmelegítenek, mi esne jobban egy nagy tányér forró levesnél? Tökéletes választás a burgonyaleves egyszerűen és gyorsan elkészíthető téli változata, amelyhez a kamrában kallódó zöldségeket is felhasználhatod. A hétköznapok egyszerű, de annál nagyszerűbb levese. Évszázadokon keresztül a krumpli csak dísznövény volt, ugyanis nem jöttek rá az emberek, hogy ételként is fogyasztható. Nem a föld alatt lévő barna gumót akarták elfogyasztani, hanem a föld felett lévő zöld levelet. Ám ez halálos vétek volt, mert a zöld rész solanint tartalmaz, ami mérgező, sőt halálos is lehet. Ezért sokáig mellőzték a burgonyát. Az egyik legenda szerint a parasztok pajtája felgyulladt, mely telis tele volt takarmánynak összegyűjtött burgonyával. A sült krumpli illata legyőzte az emberek halálfélelmét, így valaki odamerészkedett és megkóstolta a sült krumplit, a többi pedig már történelem.. Próbáljátok ki! Jó étvágyat! :)

Ha gulyásról mint ételről esik szó a marhahús a természetes és alapvető alapanyag. Sokak kedvence az egyik legklasszikusabb magyaros fogás, de mi van akkor ha nem szeretjük a vörös húst? Íme egy javaslat! A csirke kicsit könnyebb, lágyabb, más mint az eredeti, de igazán finom ez a változat is. A gulyás az egész világot meghódította, valódi hungarikum, melyre méltán lehetünk büszkék. Számtalan módon elkészíthető sűrű, tartalmas, elképesztően ízletes. Meglepő hogy néhány egyszerű összetevő milyen csodálatos ízmélységet vált ki. Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)

#aranykoteny23 A gulyás a magyar konyha legautentikusabb étele, valóságos nemzeti jelképpé vált, ennek ellenére több változata tájegységenként változhat, ez a recept Tácról származik, hírnevét az ország legnagyobb méretű római kori szabadtéri múzeumának köszönheti de nem szabad megfeledkezni a kissé elfeledett gulyásukról sem. Gazdag, sűrű leves sok-sok hússal ami után komolyabb főételre már nincs is szükség, legfeljebb valamilyen könnyű desszertre. A sertéshúsból készült gulyás is nagyon ízletes és biztosan nem tudunk vele mellélőni. Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)

Ezekből a zöldségekből külön-külön is fantasztikus krémleveseket készíthetsz ha pedig mindent egy fazékba teszel, egy ízekben gazdag, laktató fogást kapsz. Nagyon egészséges, sok-sok vitamint is beviszünk vele a szervezetünkbe! Eltelít mégsem hizlal. Minél többféle zöldséget teszel ebbe a krémlevesbe, annál ízletesebb és színesebb lesz. A borongós, fázós, hideg estéken és napokon fel tudja melegíteni a testet és a lelket. Próbáljátok ki! Jó étvágyat! :)

A magyar finomságok mellett néha érdemes valami újat is kipróbálni. Ezúttal evezzünk olasz vizekre, és készítsük el ezt a levest, ami olyan laktató, hogy utána nem fogjuk igényelni a másodikfélét. Az olasz levesek legtöbbször egy nagyon sűrű ételt jelentenek, amiben a „lé” szokott lenni a legkevesebb, így van ez ennél a receptnél is, laktató és kiadós, az igazi, "megáll benne a kanál" típusú étel. Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)

A Halloweenhez közeledve nem hagyhattam ki hogy az ősz talán legnagyobb sztárjával a sütőtökkel dolgozzak, a választásom egy észak-afrikai eredetű szívmelengetően fűszeres őszi levesre esett ami könnyen elkészíthető. A sütőtök magas karotin, C-vitamin-tartalommal rendelkezik, ezen felül jelentős kalcium- és foszforforrás. Fogyasztása szebbé teszi bőrünket. Megunhatatlan. Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)

A gombócleves kisebb nagyobb változtatásokkal többféleképpen is elkészíthető de most inkább valami újitásra vágytam így született meg ez az igazi magyaros laktató, tartalmas, kiadós lélekmelengető gombócleves, telis tele zöldségekkel amiben a húsgombócot burgonyagombóccal kombináltam! A végeredmény fenomenális lett! 😃Fogyasztása után éhes száj garantáltan nem marad! Próbáljátok ki! Jó étvágyat! :)

A tarhonya Magyarországon általánosan az Alföldön terjedt el, mint az egyik leggyakoribb száraztészta. Régebben szerény, de annál laktatóbb levesek készültek belőle. A meleg ételbe a tészta mellé hagyma, néhány darab sárga- és egy fehérrépa került. Vannak azonban olyan receptek, melyekben több zöldség és húsféle is helyet kap ilyen ez a változat is ami húsgombóccal készül. Nagyon egyszerű leves, mind elkészítésben, mind hozzávalókban. Finom és tartalmas, második fogásra nincs is szükség, ha elkészíted. Próbáljátok ki. Jó étvágyat! :)