Francia krémes
Vikii ❤️ @PolVik99
Francia krémes
Elkészítés
- 1
Az egyik leveles tésztát kibontom, egy tepsi hátuljára teszem, villával megszurkálom és aranybarnára sütöm.
- 2
A tojásfehérjét 10 dkg cukorral kemény habbá verem. A pudingot 35-40 dkg cukorral a vízben sűrűre főzöm és még forrón összekeverem a tojáshabbal. Ezt a krémet rákenem a megsült tésztára és hűtőbe teszem.
- 3
Közben a másik tésztát 12 fele vágom, és megsütöm.
- 4
A Hulalát 4ek. cukorral és a fél csomag habfixálóval felverem. (Fontos,m hogy a Hulala előtte a hűtőben legyen tárolva!)
Ezt rákenem a pudingos krémre, és mehet is rá a 12 részre osztott tészta. Porcukorral megszórjuk, hűtőben tároljuk.
Hasonló receptek
-
Húsvéti francia krémes Húsvéti francia krémes
Igazi vendégváró sütemény. Fogyasztás előtti napon készítsük.
-
-
Francia krémes torta Francia krémes torta
Az öcsémnek még tartoztam egy vanília pudingos tortával születésnapjára, mivel akkor nem volt időm elkészíteni. Mi sem volt kézenfekvőbb, mint egy francia krémes torta.
-
Kekszes Francia Krémes Kekszes Francia Krémes
Egyszerű változata a Francia krémesnek, kekszel,főzős pudinggal és tetejére én ropogós karamellt készítek, de aki lagyabbnak,kicsit folyosók szeretné, tegyen kicsivel több tejszínt bele 😉 a ropogósat kicsit nehezebb vágni,mert törik a karamell,de ha meleg késsel vágom át először csak a karamellt akkor utána szépen lehet szeletelni 😁most habfixálot sem tettem bele,mert Hulala alapból megáll,de persze szebb lett volna ha teszek bele, keményebben állt volna,de így sem folyt szét.
-
Francia krémes Francia krémes
Imádom süti következik.Biztos sokan jártak már úgy, hogy szétfolyt a krém a házi krémesben. Viszont a gőz fölött felvert tojáshab igazán stabillá teszi a krémet és többet nem lesz ilyen gond.
-
-
Házi francia krémes gluténmentesen Házi francia krémes gluténmentesen
Sosem voltam oda a bolti krémesért. Párom egyik kedvenc sütije, gondoltam megpróbálom, lesz ami lesz alapon. 🙂Olyan jól sikerült hogy nekem is ízlett. 😀Biztos hogy az igazi cukrász krémes nem így készül, ez egy könnyített verzió. Nekünk így is nagyon megfelel. 🙂
-
-
-
Francia krémes Francia krémes
Először életemben csináltam kívánságra francia krémest, hogy tényleg jól sikerült, bizonyítja az, hogy a fiúk nem várták meg, míg tálcán tálalom, egyenesen a tepsiből, amibe vittem nekik, tányérjukra rakták és szégyen ide vagy oda, evőkanállal bágerozták a böndőjükbe, annyira ízlett nekik :)))
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16968151
Szöveges kommentek