A recept a "Fakanál Recepttár: A magyar konyha legfinomabb ételei" (2000) című kiadványban található.A leírtaknál valamivel több paprikát és paradicsomot tettem bele. Illetve karikára vágott sült krumpli helyett mirelitet sütöttem ki tepsiben.#golden2

Régi kedvenc nálunk, igazi magyaros étel, olcsó és finom.

Aki kedveli a magyaros ízeket, annak tökéletes választás. 🙂 #golden2

A burgonya minden formáját szeretem, most ezt a család kedvence variációt készítettem el.#2019

Egy igazi klasszikus, mely nap mint nap tiszteleg a tradícionális Magyar konyha asztalán!Még gyermekkoromból emlékszem arra amikor a Nagymamám főzte ezt az ételt. A hazai füstöltkolbász, a hagyma, a házi őrölt pirospaprika és a saját kezével termesztett paradicsom, pompás ruhát öltöztetett nagymamám fakanalára! Mindíg sűrűn készítette és mindíg ugyan olyan finom volt. Azóta sem ettem hozzá hasonlót... de gyanítom nem is fogok! Inkább a saját receptemmel szeretném felidézni a nyaranta nála töltött felejthetetlen hétvégéket és Tapit a pulikutyát! :)

Kétféle módon készítek lecsót, az egyik verzió ez.....

Egy videón láttam, gondoltam kipróbálom!

Ez az étel is a maradék mentés jegyében készült. Megmaradt, virslik, kolbász, szalonna darab felhasználásával, a krumpli és galuska kombinációjával. Igazán finom, laktató étel.

Burgonyával.. 👌

Egy kis csemege vagy kovászos uborka mellé és jó étvágyat☺️

Családon belül: én is másként, feleségem is másképp ismerte...