Bolognai rakott krumpli (vegán)
Elkészítés
- 1
A krumplit héjában megfőztem, hagytam hűlni, meghámoztam majd felszeleteltem.
- 2
A szóját forró vízzel leöntöttem, a vízbe szórtam sót, oregánót, bazsalikomot, majd lefedtem kb. 20 percre, utána leszűrtem, kicsit kinyomkodtam a vizet belőle.
- 3
Olívaolajon pirítottam oregánót, bazsalikomot, kakukkfűvet, borsot. Majd ráborítottam a szójagranulátumot. Pirítottam tovább. Ezt követően egy konzerv hámozott paradicsomot beleöntöttem kicsit szét nyomkodtam őket. Tettem bele megint sót, fűszereket, édesítőszert (cukrot nem használok). Hagytam rotyogni, majd elzártam...
- 4
A tepsibe először krumplikat tettem majd jött egy adag bolognai, majd krumpli és ismét bolognai kb. 20 percet sütöttem fólia alatt, 15-öt nélküle. Tálaláskor megszórtam sörélesztőpehellyel.
Hasonló receptek
-
Olaszos bolognai ragu Olaszos bolognai ragu
A képeken én most dupla adagot készítettem, mert a fagyasztóba is kerül, de a receptben egy adagnyi lesz leírva.😊
-
-
Vegán bolognai spagetti Vegán bolognai spagetti
Olyan mint a húsos verziója meg nem modaná senki hogy nincs benne semmilyen állati eredetű. gyermek is szeretik. Gyors és egyszerű 😊👍💚🌱 #vegán
-
-
Vegán lilahagymás krumpli saláta avokádóval Vegán lilahagymás krumpli saláta avokádóval
#aranykoteny23
-
Milánói-bolognai spagetti (vegán) Milánói-bolognai spagetti (vegán)
Első receptem a kihívásban. :) Régen, amikor még húst ettem, nagyon szerettem a milánói makarónit, azért megpróbáltam vegán módra elkészíteni. :)
-
-
-
-
-
GM Bolognai-Milánói találkozás GM Bolognai-Milánói találkozás
Nagyon megérte a két mártást kicsit összehozni.. Gluténmentes verzióban, rizsmetélttel fogyasztottam. Fincsi :-)
-
Krumpli paradicsomszószban rukkolával Krumpli paradicsomszószban rukkolával
Egy kicsit más krumpli köret ha szereted a rukkolát. #2019
Brunoka
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek