Megosztás

Hozzávalók

5 főre
  1. 50 dkgdarált hús
  2. 20 dkgrizs
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintbors
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. ízlés szerintkelkáposzta
  8. 1 dbnagy pohár tejföl
  9. ízlés szerintreszelt sajt
  10. ízlés szerintÉtolaj

Elkészítés

  1. 1

    A rizst kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd felöntjük vízzel, sózzuk, fedő alatt puhára főzzük.

  2. 2

    A vöröshagymát felaprítjuk, kicsi olajon ezt is üvegesre pirítjuk.

  3. 3

    Beletesszük a darált húst, sózzuk, borsozzuk. Belenyomjuk a fokhagymát, majd készre pirítjuk.

  4. 4

    A kelkáposzta leveleit 2-3 perce forró, lobogó vízbe tesszük.

  5. 5

    Egy jénai tál alját megkenjük olajjal, rátesszük a káposzta levelek felét. Erre tesszük a tölteléket, befedjük a maradék levéllel.

  6. 6

    A tetejét megkenjük tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük. (Amíg a sajt szépen megpirul és a villát is könnyedén bele tudjuk szúrni.)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Hajdú Oszkárné Pór Mariann
Hajdú Oszkárné Pór Mariann @HajduOszkarneMariann
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek