Kókuszos csiga /kelt tésztából/🥥🐌🥥

Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Tata

A foszlós kelt tésztából készült kókuszos csiga a legfinomabb uzsonna.A kelt tésztából készült pihe-puha kókuszos csiga is mutatja, hogy érdemes otthon készíteni a péksütiket, mert mennyei édességeket tehetsz az asztalra sokkal olcsóbban, mintha ugyanezt a mennyiséget a pékségben vagy a boltban vásárolnád meg.

Kókuszos csiga /kelt tésztából/🥥🐌🥥

A foszlós kelt tésztából készült kókuszos csiga a legfinomabb uzsonna.A kelt tésztából készült pihe-puha kókuszos csiga is mutatja, hogy érdemes otthon készíteni a péksütiket, mert mennyei édességeket tehetsz az asztalra sokkal olcsóbban, mintha ugyanezt a mennyiséget a pékségben vagy a boltban vásárolnád meg.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
20-22 db
  1. Tészta hozzávalói:
  2. 50 dkgliszt
  3. 2,5 dkgfriss élesztő
  4. 2,5 dltej
  5. 3 evőkanálcukor
  6. 10 dkgvaj
  7. 2tojássárgája
  8. 1 kiskanálszódabikarbóna
  9. Krémhez:
  10. 15 dkgvaj
  11. 5 dkgporcukor
  12. 8 dkgkókuszreszelék
  13. Tetejére:
  14. 2tojásfehérje
  15. Porcukor a tetejére

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Az élesztőt egy evőkanál cukorral elkevert langyos tejben futtasd fel. A vajat olvaszd meg. A lisztet szitáld át. Add hozzá a többi cukrot, a szódabikarbónát, a tojássárgákat.

  2. 2

    Az élesztős tejet, végül az olvasztott vajat. Dolgozd jól össze, és meleg helyen egy óra alatt keleszd a duplájára.

  3. 3

    Amíg a tészta pihen, állítsd össze a tölteléket. A puha vajat keverd simára a porcukorral, a kókuszreszelékkel.

  4. 4

    A megkelt tésztát szedd kétfelé. Az egyik darabot lisztezett deszkán nyújtsd ki kör alakúra.

  5. 5

    Kend meg a krém felével, tekerd fel, és szeleteld úgy, hogy csigákat kapjál. Ugyanezt ismételd meg a másik adag tésztával is.Helyezd el őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben.

  6. 6

    És újra takard le, hogy másodszor is megkeljenek./20 perc/.

  7. 7

    A sütőt kapcsold be 210 fokra. Amikor bemelegedett, a tepsiben pihenő csigák tetejét kend meg tojásfehérjével, és 15 perc alatt süsd őket aranyszínűre./10 perc után figyelni kell,sütő függő nekem kicsit megpirult/.

  8. 8

    Porcukorral megszórom, jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Közzétéve:
Tata
Szeretek a konyhában sütni , főzni új dolgokat kipróbàlni,felfedezni.Próbállok mindig változatos ételeket készíteni.Szeretem a szeretteimet meglepni mindig valami újdonsággal.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
👌👌👌👌😋😋😋😋😋😍😍😍😍🌺🌺💞💞💞🤝

Hasonló receptek