Univerzális leves

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Egyszerű finom leves.
Azért univerzális, mert az előzőleg elkészített nagy adag lapockahúsból és a frissen vásárolt zöldségekből is bőven került bele.

Univerzális leves

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerű finom leves.
Azért univerzális, mert az előzőleg elkészített nagy adag lapockahúsból és a frissen vásárolt zöldségekből is bőven került bele.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6 adag
  1. 3-4 dbközepes sárgarépa
  2. 2-3 dbpetrezselyem gyökér
  3. 1 dbkicsi zellergumó
  4. 2 dbnagyobb burgonya
  5. 1 dbközepes vöröshagyma
  6. 4 gerezdfokhagyma
  7. 5 cmhosszú póréhagyma
  8. 2 szálszárzeller
  9. 10-12 dbkisebb csiperkegomba
  10. 1 dbfehér paprika
  11. 1 dbparadicsom
  12. ízlés szerintpetrezselyem zöld
  13. ízlés szerintfriss kapor
  14. 3-4 evőkanálolaj
  15. 1,5 adaguniverzális szaftos lapocka
  16. ízlés szerintőrölt fűszerkömény
  17. ízlés szerintőrölt feketebors
  18. ízlés szerint
  19. ízlés szerintborsikafű

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zöldségek tisztítása, tetszés szerinti darabolása.
    Az olajhoz előbb a keményebb, majd a puhább zöldséget hozzáadni. Enyhén sózni és fedő alatt, félpuhára párolni.

  2. 2

    Felönteni annyi vízzel, amennyi levest szeretnénk, fűszerezni és puhára főzni.
    Hozzáadni a szaftos lapockahúst, amivel összeforralni. Szükség szerint a vizet és a fűszereket pótolni.

  3. 3

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek