A tejet a vajjal összelangyosítottam, beleraktam 1 kk cukrot, a reszelt citromhéjat, és a vaníliás cukrot, belemorzsoltam az élesztőt, majd felfuttattam. Közben a mogyorót száraz serpenyőben épp addig pirítottam, hogy érezzem az illatát. A tojást 1 csipet sóval felkevertem.

A kenyérsütőgép üstjébe öntöttem a vajas-élesztős tejet, a felkevert tojást, majd a joghurtot. Ezekre rámértem a réteslisztet, a darált mogyorót, és a finomlisztet.

A kenyérsütőgépet édes kenyér programra állítottam, 50 dkg-os mennyiséget adva meg. Amíg a gép dagasztott, felaprítottam a "tölteléket", itt maradék M&M's-et, aszalt barackot, és aszalt szilvát. Lehet beletenni bármit, ki mit szeret.

Amikor a gép jelzett, hogy mehet bele a "töltelék", hozzáborítottam a feldarabolt aszalványokat és csokit a tésztához. A gép ezeket is beledagasztotta a tésztába, majd megkelesztette, és szépen megsütötte. Rácson hűtöttem ki.

Szeletelve tálaltam, pl. vajjal, lekvárral, Nutellával, vagy egy adag tejjel, teával klassz kis uzsonna.

Tipp: sütésálló csokit javasolt használni, nekem az M&M's felolvadt már a kelesztés közben a tésztában.