Amerikai sajtos tészta (Mac and Cheese)
Ha maradt tészta köret, akkor régebben úgy is fölhasználtam egy gyors kajának, hogy jól fölmelegítettem, összekevertem tejföllel és reszeltem rá sajtot. Aztán láttam ezt a receptet. Lehet, hogy hosszabb elkészíteni így, de megéri, mert sokkal, sokkal ízletesebb.
Már nem csak maradékból készítek, hanem egy finom tészta lett nálunk. Többféleképpen is láttam már a receptet. Én így csinálom. #aranykoteny23
Amerikai sajtos tészta (Mac and Cheese)
Ha maradt tészta köret, akkor régebben úgy is fölhasználtam egy gyors kajának, hogy jól fölmelegítettem, összekevertem tejföllel és reszeltem rá sajtot. Aztán láttam ezt a receptet. Lehet, hogy hosszabb elkészíteni így, de megéri, mert sokkal, sokkal ízletesebb.
Már nem csak maradékból készítek, hanem egy finom tészta lett nálunk. Többféleképpen is láttam már a receptet. Én így csinálom. #aranykoteny23
Elkészítés
- 1
Ha nem maradék tésztából csináljuk, akkor főzzük ki a tésztát a csomagoláson leírtak szerint. Nekem most volt makarónim készen.
- 2
A szósz alapja egy besamel mártás. A margarint fölolvasztjuk. A lisztet kevergetve fehéredésig sütjük. Adagokban hozzáöntjük a tejet és kevergetve addig főzzük míg besűrűsödik. Belekeverjük a mustárt, Worcester-szószt, fűszereket.
- 3
Hozzá tesszük a sajtot lereszelve. Jó ha még forró a besamel, mert akkor könnyen fölolvad a sajt benne. Hozzátesszük a tésztát. Ha maradék és hideg, akkor melegítsük föl. Én mikróba tettem. Így a sajt nem fog rádermedni és könnyebb összekeverni.
- 4
Találtam receptet, ami itt már megáll. Nekem jobban ízlik, ha margarinnal kikent tálba öntöm és még átsütöm. Csőben sütés. 200°-s sütőben 20-30 perc alatt átsütöm. Addig míg kezd barnulni a teteje. Jó étvágyat!
Csatolt receptek
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Amerikai sajtos tészta (Mac and Cheese) Amerikai sajtos tészta (Mac and Cheese)
Kipróbáltam, gyors, finom, de tömény tésztaétel a sok sajttól.
-
Mac and cheese (Sajtos tészta) Mac and cheese (Sajtos tészta)
Ezt a receptet egy nagyon jó barátom tanította. Náluk Jamaikában elengedhetetlen része a BBQ-nak, karácsonyi vacsoráknak. Minden hónapban összeülünk és amikor ők a vendéglátók ezt az ételt mindig kérjük . 1, 5 hónapja nem találkozhatunk a karantén miatt, így most én készítettem magunknak.
-
Sajtos cukkinifasírt Sajtos cukkinifasírt
TIPP: Reszelhetünk a masszába sajtot és szezámmaggal is megszórhatjuk. Vagy a panírozásnál a zsemlemorzsába tehetünk szezámmagot és reszelt sajtot. Vagy sajtkocka helyett szalonnakockát/kolbászkarikát/virslikarikát rakhatunk.
Andrea Sándor -
Sajtos tészta - Mac and cheese Sajtos tészta - Mac and cheese
Kicsit felturbóztuk husival és szalonnával. Eléggé laktató lett. Finomabb ha több fajta sajtot használunk, cheddar, gouda, edami, trappista ezeknek a füstölt változata, parmezán... #2019
-
Mac and cheese 🧀 Mac and cheese 🧀
Most már értem az "amcsikat", hogy mit esznek ezen annyira!! 🤪 Korábban többször megfordult a fejemben, hogy kellene csinálni, de sosem jutottam el a megvalósításig, egészen a mai napig! Ezt mindenkinek ki kell próbálnia!!! #macandcheese #laktózmentes
-
Tejszínes tészta Tejszínes tészta
Ennél egyszerűbben összedobható tészta nincs. Talán a túróstészta, de egy mák vagy dió darálás biztosan tovább tart. Bármilyen maradék, félzacskónyi tészta fölhasználható hozzá. Én spagettival szeretem. A legfinomabb füstölt sajttal, de ha éppen akkor jut eszembe ez a tészta, mikor az nincs a hűtőben, akkor rakom ami van. Ez így egy húsmentes kaja, de én szeretem megvadítani egy kis füstölt szalonnával. Főleg akkor, mikor nincs füstölt sajtom. #kotenykihivas2024
-
-
-
Mac and cheese Mac and cheese
Egy amerikai sajtos tészta. Én kihagytam a cayenne borsot, mert nem szeretem az ízét. Többféle variációja van, de ez az alaprecept.
-
Villámgyors mac and cheese Villámgyors mac and cheese
Sokat dolgozok, ezért sokszor kell egy villámgyors recept. Hála istennek, nekünk mindig bejön egy jó sajtos tészta.
-
Legjobb amerikai hamburger Legjobb amerikai hamburger
Mikor először ettem Amerikában hamburgert, el voltam hűlve, milyen vastag a hús, de most már csak így szeretem! Nincs elírva a recept! 😀
-
Amerikai káposztasaláta Amerikai káposztasaláta
Többféle salátát szoktam sült húsok mellé csinálni. Ez az egyik. Az amerikai konyhát képviseli nálunk. Én így csinálom. Több mindennel ízesítem. A fiaim nem nagyon eszik a káposztát... kivéve így ebben a formában. #amerikai
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek