A túrót mindenki a maga szája ízlése szerint ízesítse!Egyszerű de nagyon finom .

Nagyon gyorsan össze kellett dobnom valami desszertet.

Valami hideg desszerttel szerettem volna kedveskedni a családomnak ebben a nyári melegben. 😊🍫😎

Kislányomnak egyre több receptet próbálok ki, hogy ő is tudjon finomságokat enni! Így jött ez a recept is!

Férjemnek születésnapja volt és szereti az epres dolgokat. Egészségi állapotom viszont nem engedi, hogy sokáig a konyhában szöszmötöljek. Gondoltam kipróbálok egy ilyet. Nagyon jó lett

Mindig tartok itthon babapiskótát, kicsi unokám is szereti, de ha nincs kedvem sütögetni, gyorsan összedobok egy desszertet belőle.

Ezt a sütemény bármilyen más gyümölccsel is elkészíthetjük, a tetejére a citrommáz elhagyható akár porcukorral is lehet helyettesíteni, bár mi így szeretjük, jól illik az a kis savanykás íz ehhez a süteményhez. Gyümölcs is mehet hozzá akár kicsivel több is, de nekünk bevált ez a 30-35 dkg. A tepsi mérete, amiben én sütöm 35*25-ös

Hamar elkészült mert a vajas krém MARADÉK már megvolt nem kellett készíteni..Mi nagyon szeressük a citromos süteményeket meg ami savanykás nem édes 😋😋

Ez a recept igazi kis gyöngyszem. A története klasszikus módon kezdődött, fel kellett használnom fél kg, a hűtőben várakozó tehéntúrót, mielőtt a biológiai órája megcsörren. Be kell valljam, nem vagyok nagy túrórajongó,legalábbis elsőre mindig így gondolom, aztán ahogy megkóstolom, persze elillan ez az meggyőződés.. A lényeg, hogy kicsit nehezemre esett receptet választani, mivel, bár sok sütit átnéztem, egyiknél sem jelentkezett az a "uuu, igen, ez nagyon finom lehet..." érzés. Végül, amikor már olybá tűnt, ez a csomag túró is palacsinta töltelékként végzi, rábukkantam egy régi-régi receptre az egyik kedvenc könyvemben. Ez azonnal megragadott, ki is próbáltam. Az eredmény elsöprő siker lett,három nap alatt kétszer kellett megsütnöm. Csodálatos kis kiflik, könnyed, finom, hófehér cukiságok. Az egész tésztát mindösszesen 1:1:1 arányú túró, liszt és vaj alkotja, mely a gondos hajtogatás során réteges, leveles finomsággá alakul. Egyébként még hajtogatni sem muszáj, mert anélkül is isteni, ez már csak az én agymenésem volt... A teljes élmény kedvéért túróval töltöttem meg őket,de bármivel lehet ízesíteni, mivel a tészta egyáltalán nem édes. Én nem tettem bele több cukrot, de aki édesszájú, nyugodtan kanalazhat bele még egy keveset. Nem hiszem, hogy el lehet rontani ezt a kiskiflit, annyira finom. Ráadásul van még egy jó hírem:ha valamilyen okból kifolyólag nem fogyna el még melegen, a sütés követő első félórában, több napig puha, és omlós marad. Próbáljátok ki!

Évekkel ezelőtt ettem először ezt a finomságot. Akkor kedvenc sógornőm készítette el. Azóta rengetegszer készült. Meg kell hogy mondjam, olyan jó, hogy egy egész tepsinyi elfogy mindig belőle.

A sógornőmtől kaptam a receptet, de nem tudom hová tettem. Úgyhogy most csak rögtönözve készült.