A burgonyákat megmossuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Előmelegített sütőben 180C° kb. 50-60 perc alatt megsütjük. Ha elkészült félre rakjuk kihűlni. A hagymát és a fokhagymát megdinszteljük az olajon, majd elkeverjük benne a törött paprikát. A kihűlt hagymás keveréket összekeverjük a darált hússal, a tojással, sóval, borssal, és az olasz fűszerkeverékkel. Ezután hozzáadjuk a zsemlemorzsát, majd jól összegyúrjuk az egészet. A masszából egyforma nagyságú fasírtokat formázunk.

A fasírt golyókat előmelegített sütőben 180C° kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. A paradicsomlevet felforraljuk, majd lassú főzéssel sűrűre főzzük. Ízesítjük cukorral, borssal, majd belekeverjük a sajtot. A burgonyák belsejét kivájuk, majd a kivájt részeket elkeverjük a sajtkrémmel. Ízesítjük sóval, borssal. a burgonyák aljára rakunk egy adag kikevert sajtkrémet.

A sajtkrém tetejére tegyünk a paradicsommártásból. A mártás tetejére tegyünk húsgolyókat. Végül a húsgolyók tetejére befejezésként újból tegyünk a sajtkrémes burgonyából. Előmelegített sütőben 185C° kb. 15 perc alatt süssük készre.