Spenótos krumplipüré (vegán)

A spenót szabályozza a vérnyomást, serkenti az agymüködést, javítja a vér oxigénellátását, védi a szemet, antioxidánsokban gazdag.
A burgonyapüré nagyon finom, de néha érdemes feltúrbozni, cékla, spenót, sárgarépa és még sok zöldség alkalmas arra, hogy a burgonyával párosítva finom püré készüljön ebédre, vacsorára.
A receptet az Erdélyi Konyha magazinban olvastam.
Spenótos krumplipüré (vegán)
A spenót szabályozza a vérnyomást, serkenti az agymüködést, javítja a vér oxigénellátását, védi a szemet, antioxidánsokban gazdag.
A burgonyapüré nagyon finom, de néha érdemes feltúrbozni, cékla, spenót, sárgarépa és még sok zöldség alkalmas arra, hogy a burgonyával párosítva finom püré készüljön ebédre, vacsorára.
A receptet az Erdélyi Konyha magazinban olvastam.
Elkészítés
- 1
A burgonyát tisztítom pucolom és darabolom.
Megfőzöm, szűröm.
A spenótot folyóvíz alatt átmosom, lecsöpögtetem, majd diónyi margarinon megpárolom épp annyira, hogy összeessen. - 2
A meleg növényi itallal felöntöm, hozzáadom a darabolt fokhagymát, borssal szórom és összerottyantom.
Botmixerrel krémessé alakítom. - 3
A langyos, főtt burgonyát sózom egy evőkanálnyi margarinnal együtt burgonyatörő segítségével krémessé alakítom.
A pürésitett spenóttal összekeverem. - 4
Tálalásnál a pürét őrölt borssal szórom és pici spenót levekekkel díszítem.
Zabpelyhes sárgarépás pulykafasírttal kínálom. - 5
Jó étvágyat kívánok!
Csatolt receptek
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Spenótos duplasajtos tészta (vegán)🌱 Spenótos duplasajtos tészta (vegán)🌱
Ízlik!😋Selymes, krémes, spenótos, sajtos tészta füstölt ízvilággal.Próbálgatom, variálom, saját ízvilággá alakítom. Egyszerűen és könnyen főzök és sütök már vegán alapanyagokból.Többször átgondolom, hogy mikor mit és hogyan használok fel egy-egy étel elkészítése során.Könnyen készítek már vegán selymes mártásokat, tudom mikor mihez mit kell tennem, hogy a megfelelő állagot, ízvilágot elérhetővé tegyem, akár önmagam számára is.#aranykoteny23 Gabriella Gál -
Káposztás rizsleves ! VEGÁN Káposztás rizsleves ! VEGÁN
Ennek a levesnek a receptjét egy"Erdélyi Konyha" című magazinban olvastam. Kipróbáltam és nagyon ízlett.Kevés alapanyagot igényel és egy finom meleg vacsora készíthető rövid idő alatt. Gabriella Gál -
Tejes, vajas kifli! VEGÁN Tejes, vajas kifli! VEGÁN
"Egyszerű, gyors receptek" oldalán akadtam rá a receptre.Növényi itallal és Alsan bio margarinnal készítettem. Tömör, ropogós és puha.Másnap is nagyon finom. Gabriella Gál -
Krémsajtos étcsokoládés keksz! VEGÁN 🍫 Krémsajtos étcsokoládés keksz! VEGÁN 🍫
Útravalónak hívom ezt a finom kekszet.Csokoládé helyett lehet beletenni, magvakat, aszalványokat is.Az eredeti receptet a Príma konyha magazinban (2021. május) olvastam, vegán hozzávalókkal készítettem. Gabriella Gál -
Vegán burgonyapüré Vegán burgonyapüré
Fűszeres, picit sós és a mandulakrém krémesen és enyhén édessé varázsolja.A fűszerekkel egy egyszerű püré ízvilágán hangsúlyosan és bátran lehet változtatni.Próbáld ki és alakítsd úgy ahogy Te szereted.Rántott és sült húsokhoz, vegán fasírt, pakora, sütőben sült sajtos zöldségek mellé köretnek ajánlom.#kotenykihivas2024 Gabriella Gál -
Sütőtökös-spenótos penne pirított tökmaggal szórva (vegán) Sütőtökös-spenótos penne pirított tökmaggal szórva (vegán)
Egy finom sütőtökös vacsora. Gabriella Gál -
Spenótos, sonkás sült gnocchi ! VEGÁN Spenótos, sonkás sült gnocchi ! VEGÁN
Sült gnocchi, laktató étel. Ebédre és vacsorára savanyúsággal kínálva.Gyakran használok sonka helyettesítésére vegán füstölt gömböcöt.Nyersen, pirítva, sütve egyaránt finom. Gabriella Gál -
Gluténmestes, tejmentes "borzas" spenótos lazannya Gluténmestes, tejmentes "borzas" spenótos lazannya
#Glutenmentesizlik2Tudom, nem a hagyományos kinézetű, de történt a boltban, hogy mirelit spenótot vettem. Én balga azt gondoltam, hogy csak spenót van a dobozban, de kész spenót főzelék volt. Liszttel, tejjel. Ez persze akkor derült ki amikor kivettem a sütőből a kész ételt és a doboza útban volt, a tűzhelyen. Nos akkor világosodtam meg, hogy ezt bizony nem tehetem ide /és nem is ehetem meg/. Így nagyon gyorsan át kellett gondolnom mi van itthon, így esett a választás az üvegtésztára és a bébispenótra, amit salátához vettem. Bürge Istvánné -
Sajtos burgonyakrémleves pirított virslivel (vegán) Sajtos burgonyakrémleves pirított virslivel (vegán)
A Príma Konyha magazinban olvastam a receptet. Vegán változatát készítettem el.A virsli elhagyható, friss pékárú illik hozzá. Igazán laktató sűrű és finom leves. Gabriella Gál -
Gesztenyés, spenótos, paradicsomos sült tészta! VEGÁN Gesztenyés, spenótos, paradicsomos sült tészta! VEGÁN
A Nők lapja konyha című magazinban akadtam erre a receptre.Nagyon megtetszett, elkészítettem.Változtatással, paradicsom hozzáadásával készült.A édes főtt gesztenye a paradicsom, sajt, spenót a tészta ízvilágát harmonikussá tette.Azoknak ajánlom elkészíteni akik szeretik a különleges ételeket. Gabriella Gál -
Diós, mazsolás kalács! VEGÁN Diós, mazsolás kalács! VEGÁN
Kedvenc, különleges kalácsunk.Az eperborban áztatott mazsola igazán kellemes ízt ad a kalácsnak, valamint az eperboros datolyaszirup is amivel a tetejét kenem.Édes íz és szép barna színt kap a kalács.A "Príma Konyha magazinban" láttam a receptet, amit picit átalakítottam. Gabriella Gál -
Brokkolis, sajtkrémes tészta! VEGÁN 🥦 Brokkolis, sajtkrémes tészta! VEGÁN 🥦
Egyszerű, nagyszerű és finom, ha szereted a brokkolit.Gyorsan elkészíthető vacsora, kevés alapanyagból. A sajt ízét a sörélesztőpehely váltja ki.Kedvenc tésztával készíthető, színes durum spagettit használtam. Gabriella Gál
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)