Újabb tapasztalatot szereztem. Hiába van egyforma zsírtartalma a tejnek, teljesen más lesz, ha másik üzletben vásárolom. Szóval sajtot szerettem volna készíteni újra, de másik márkájú tejet használtam. Máshogy viselkedett, pedig mindent úgy csináltam mint előtte. Így lett sajtból, vajkrém 🙂. Nem bántam meg, nagyon finom lett. Fázis fotót nem csináltam, mert a sajtról már van az oldalon 😅.

Kapható az üzletekben enchilladas szett. Benne van a fűszer, paradicsom, tortilla lapok. Szeretem, nagy segítséget nyújt mikor kevés időm van főzni. Tartok itthon, most úgy alakult hogy elfogyott. Ezért most magam készítettem. Nagyon finom lett 😋. Ez egy Mexikói étel, amit sűrűn készítek, családi kedvencünk 🙂.

Nem én lennék,ha kíváncsiságom nem tett követné😅. Így volt ez most is. Nagyon sok videó ajánlót kapok, köztük volt a vaj készítése is. Mivel csak tejszín kell hozzá 🙂, rögtön kipróbáltam. Tökéletes, igazi, kenhető vaj lett. Nagyon finom.

Rövid idő alatt otthon is készíthetünk a családunk számára nagyon finom házi készítésű sajtot. Szükséges hozzá tej, só és ecet.

#aranykoteny23. Nagy kedvenc nálunk ez az Indiai paneer sajt. Eddig chilis készült, most fűszeres 😋. Sokkal finomabb lenne friss kaporral, metélő hagymával, mivel most nem volt itthon, szárított fűszerekkel készült 🙂. Így is nagyon finom lett 😋.

Mérföldkő kihívás 🏁Egészségesebb változat mint a bolti, mi csak ezt fogyasztjuk. Rengeteg ízben elkészíthető, az alapja mindig ugyan az marad, a fűszerek változtatásával variálható az ízvilág.

Ha van rá időm én készítek leveles vajastésztát, több adagot is akár és a fagyasztóban eláll amikor kell csak kiolvasztom, most épp sajtos rúd lett belőle.

#aranykoteny23Szeretem ezeket a feladatokat, sok olyan étel születik, amiket később is elkészítek😅. Ezt biztosan, mert nagyon finom lett 😋.

Bolti ostya lapot egy ideje őriztem. Valami különlegeset gondoltam belőle. Csak nem jött az ihlet, így maradt a nápolyi, kicsit felturbózott változata 😅. Nagyon finom lett.

Rendeltem egy fagyigèpet még a nyár elejèn. Nagyon elvette a kedvem az első pròbàlkozàs (joghurtos). Aztán a hèten belefutottam egy Borbàs Marcsi receptbe, gondoltam egy pròbàt megèr. És làss csodàt! Isteni fagyi kerekedett belőle🙂

Nagyon szeretem a céklát sütőben sülve. Általában natúran készítem, felkockázva, de most más ízre vágytam. Így készült el ez a változat. ☺️

Barátnőm rendszeresen készít, gondoltam én is kipróbálom. Nem volt itthon, csak 20%os ecet, és mivel kis mennyiségben kezdtem, mindegy volt mivel próbálkozom. Nekem bevált. 😍FONTOS! A savót ki ne dobjátok! (Folyt. köv.😁)