Pulykamell szeletek paprikás laskagombával
Gyorsan elkészíthető recept, így hétköznapokon is megfőzhetjük.
#aranykoteny23
Pulykamell szeletek paprikás laskagombával
Gyorsan elkészíthető recept, így hétköznapokon is megfőzhetjük.
#aranykoteny23
Elkészítés
- 1
Készítsük elő a hozzávalókat. Vágjuk kis szeletekre a pulykamellet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tisztítsuk meg a laskagombát és vágjuk darabokra; karikázzuk fel a mogyoróhagymát.
- 2
Tegyük meleg serpenyőbe a gomba darabokat és főzzük néhány percig (pároltassuk el a vizet ami a gombából kifő), kicsit meg is piríthatjuk. Tegyük félre.
- 3
Ugyanebben a serpenyőben pirítsuk barnára a pulykamell darabokat, egy evőkanál olíva olajban. Tegyük félre.
- 4
Tegyünk egy evőkanál olívaolajat a serpenyőbe és főzzük üvegesre a mogyoróhagymát. A tűzön kívül adjuk hozzá a pirospaprikát, keverjük össze. Tegyük vissza a serpenyőt a tűzre, adjuk hozzá a crème fraîche-t (vagy tejfölt), ízlés szerint sót és borsot, kavarjuk össze.
- 5
Adjuk hozzá a gombát és a húst, keverjük jól össze. Tálalás előtt szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemzölddel és zsálya levéllel.
- 6
Találhatjuk rizzsel és salátával.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Lazac filé sóska szósszal Lazac filé sóska szósszal
A receptet a Troisgros fivéreknek, Michelin csillagos séf testvéreknek köszönhetjük. 1963-ban készítették el először, Roanne-ban.A sóska savanykás-citromos íze harmonizál a lazaccal. A francia gasztronómia egyik leghíresebb receptje.Szuper finom és gyorsan elkészíthető.#aranykoteny23
-
Pácolt pulykamell szeletek sárgarépa pürével Pácolt pulykamell szeletek sárgarépa pürével
Az édes-sós ízvilág jellemzi ezt a receptet. Az HP szösz és a szójaszósz édes ízt ad a szaftnak. A sárgarépa pürét ajánlom bármilyen más sültek mellé is.Egyszerű de nagyon finom.#aranykoteny23 -
Gombás tejszínes csirkemell Gombás tejszínes csirkemell
Gyorsan elkészíthető, ideális ebédre vagy vacsorára, friss zöld salátával. Elkészítéséhez 30% zsírtartalmú Crème fraîche épaisse -t használtam.#aranykoteny23 -
Tejfölös paprikás laskagomba farfalle tésztával Tejfölös paprikás laskagomba farfalle tésztával
#kotenykihivas2024#laskagombaHa szeretnétek egy gyors és ízletes ételt elkészíteni, akkor ez a recept nektek szól. -
Burgonyás pite Burgonyás pite
#aranykoteny23Boldog Új Évet kívánok ezzel a finom receptel! -
Fehérboros, fűszeres pulykamell bulgurral Fehérboros, fűszeres pulykamell bulgurral
Maradt még egy kis fehérborom ezért bele öntöttem😅
-
Pulykamell szeletek fokhagymásan Pulykamell szeletek fokhagymásan
A pulykamell kicsit száraz hús, ezért szaftosan szeretem elkészíteni. Mivel szeretem a fokhagyma ízét, adta magát, hogy azzal ízesítve főzzem meg. #aranykoteny23
-
Tejszínes bazsalikomos paradicsomleves Tejszínes bazsalikomos paradicsomleves
Könnyen elkészíthető, friss ízekkel domináló paradicsomleves. Ha szereted kipróbálni az új dolgokat mindenképpen ajánlom! 😊🤤
-
Alacsony hőfokon sütött rakott krumpli Alacsony hőfokon sütött rakott krumpli
Kicsit időigényes az elkészítése de a végeredmény isteni finom. Egy videós receptoldalon találtam a sütés ötletét. Nagyon megtetszett, mert nem kell előre főzni a burgonyát. Az összeállítása az ételnek gyorsan elkészül és ameddig sül addig más otthoni teendőt eltudom végezni. A férjem amikor megkóstolta csak annyit mondott máskor is így készítsem a rakott krumplit. Saját receptem, créme fraiche, tejszín és a sajt egy nagyon finom szaftos állagot alkot. Amit még megfűszerez a lecsó és a kolbász íze. A burgonya is az alacsony sütéstől egy omlós állagot kap.
-
Marha steak Roquefort szósszal Marha steak Roquefort szósszal
Két alapanyagból öt perc alatt nagyon finom szósz készül.#kotenykihivas2024 #Roquefort -
Csirkemell Creme fraiche-sonka-kukorica / mindenmentesen sütve Csirkemell Creme fraiche-sonka-kukorica / mindenmentesen sütve
A recept 10 éve született, és a vendégeink kedvencévé vált 😎Ili néni pecsenyéje lett a neve, egy nagyon kedves konyhai kisegítőnk után, aki azóta már sajnos nincs közöttünk... 😪😪😪Amikor csinálom, mindig eszembe jut, így Ő is velünk van, amikor esszük.A recept nagyon egyszerű, de nagyon finom 😎Tej mentesen étkezünk egészségügyi okok miatt, ezért Creme vega-t, és violife vegán sajtot használtunk. Így a recept mindenmentes 😎
-
Csicseriborsó curry darált hússal slow cookerben Csicseriborsó curry darált hússal slow cookerben
Imádom a lassú főzőt!🥰Pörgős hétköznapokon kitűnő megoldás mert egy ilyen curry is csak fél óra előkészületet igényel.A leghosszabb ideig a fűszerek összekeverése tart, a többit elvégzi helyettünk a gép. 🥰#lassúfőző #slowcooker #gluténmentes
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek