Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 dbvöröshagyma
  2. szükség szerintzsiradék
  3. 3 gerezdfokhagyma
  4. 1 fejbrokkoli
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintszerecsendió
  8. 1 lalaplé
  9. 1-2 dbkrumpli
  10. 1,5 dltejszín

Elkészítés

  1. 1

    A felaprított vöröshagymát megpároljuk a vaj és az étolaj keverékén, majd hozzáadjuk a rózsáira szedett brokkolit.

  2. 2

    Megsózzuk, megborsozzuk, és ízlés szerint szerecsendióval ízesítjük.

  3. 3

    Felöntjük az alaplével, és lefedve kb. 5 perc alatt puhára főzzük a brokkolit

  4. 4

    Hozzáadjuk a megtisztított, vékony szeletekre vágott burgonyát.

  5. 5

    Amikor kb. 10 perc után megfőtt, lehúzzuk a tűzről, botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt is, és még egyszer felforraljuk.

  6. 6

    A levest tányérba szedjük, és tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kürthy Edina
Kürthy Edina @cook_18965669
Közzétéve:
Gellér

Szöveges kommentek

Hasonló receptek