Boszorkány pogácsa (diós)

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30-40 perc
1 nagy adag
  1. 60 dkgliszt
  2. 20 dkgporcukor
  3. 40 dkgvaj
  4. 2 csomagvaníliás cukor
  5. 1 dbcitrom reszelt héja
  6. 1 dbcitrom leve
  7. 4 dbtojássárgája
  8. 1 csipet
  9. Forgatáshoz:
  10. 4 dbtojásfehérje
  11. 30 dkg durvára vágott dió
  12. Tetejére:
  13. ízlés szerintsárgabaracklekvár

Elkészítés

30-40 perc
  1. 1

    A lisztet elkeverem a cukrokkal, sóval, majd elmorzsolom benne a vajat. Hozzáadom a citromhéjat, leszűrt citromlevet, tojások sárgáját. Gyors mozdulatokkal összedolgozom, majd lisztezett munkalapon átgyúrom. Fóliába csomagolom és 30 percre hűtőbe teszem. A tojások fehérjét egy villa segítségével enyhén felverem.

  2. 2

    A tésztából 60 db, kb. 10 g-os golyót formázok. A golyókat egyenként belemártom a fehérjébe, majd a dióba is. Nem baj ha marad rajta fedetlen felület, ez lesz az alja.
    Sütőpapírral bélelt sütőlemezre helyezem a bevont golyókat és egy fakanállal mélyedést nyomok a közepükbe. 190 fokra előmelegített sütőben, kb. 15 perc alatt elkészül. Baracklekvárral színültig töltöm.
    Jó étvágyat kívánok 🥰

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Dávid Gergőné Anita
Közzétéve:
Kiskunfélegyházán
Négy gyermek anyukája vagyok szeretek sütni fözni a családomnak ja és persze szeretnek is enni 😂 szeretek új dolgokat kiprobálni sütés fözés terén. Reméllem mindenkinek tetszenek az ételeim amit felteszek és persze ha elkészíted akkor izlik is🙂 mindenkinek jó főzőcskézést és jó étvágyat kívánok🙂
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek