Egészben főtt, füstölt házi csülök szilveszterre 🎉🎉🎊🎉🎇🎆
#aranykoteny23
A jól sikerült főtt csülökkel egy nagyobb társaságot is elkápráztathatsz.Bár viszonylag hosszú ideig kell főzni, munka alig van vele.A leve pedig jó lesz a lencse gulyáshoz és persze a maradék csülök,ha marad.....
Egészben főtt, füstölt házi csülök szilveszterre 🎉🎉🎊🎉🎇🎆
#aranykoteny23
A jól sikerült főtt csülökkel egy nagyobb társaságot is elkápráztathatsz.Bár viszonylag hosszú ideig kell főzni, munka alig van vele.A leve pedig jó lesz a lencse gulyáshoz és persze a maradék csülök,ha marad.....
Elkészítés
- 1
A csülköt hideg vízben 1 éjszakát, áztatjuk, majd lemossuk és egy mély edénybe helyezzük.Felöntjük hideg vízzel, hogy az jól ellepje a csülköt. Felforraljuk, majd takarék lángra vesszük. Beletesszük a szemes borsot és a gerezdekre szedett, nem hámozott fokhagymát,pucolt vöröshagymát,babérlevelet,leves kockát,köménymagot.
- 2
A csülköt addig főzzük, ameddig a helyes kés akadály nélkül beszúrható a csontig, a hús kezd leválni a csontról, a bőrös rész puha.
A csülköt ezután kivesszük a vízből és kihűtjük. Főtt tojással, hagymával, paradicsommal és retekkel tálaljuk. Az év bármely szakában elkészíthető étel.
- 3
B.ú.é.k. 🎉🎊🎇🎆
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Főtt füstölt csülök 🐷🐖🐷 Főtt füstölt csülök 🐷🐖🐷
Bár viszonylag hosszú ideig kell főzni, kevés munkával elkészítheted a sertéscsülköt. Az is biztos, hogy nagyon finom étel kerül az asztalra.A magyar konyha különösen rajong a szaftos csülökért. A sertés egyik legízletesebb része talán akkor a legcsábítóbb, ha egyben főzzük meg.
-
Csülök tekercs Csülök tekercs
Valami csavart szerettem volna egy klasszikus főtt, füstölt csülökkel.
-
Füstölt csülök húsvétra 🍻🍻🍻 Füstölt csülök húsvétra 🍻🍻🍻
A sertés csülök közkedvelt ételünk Húsvétkor, füstölt főtt változata kemény tojással, tavaszi zöldségekkel, tormával és mustárral, valamint friss ropogós kenyérrel, kaláccsal tálalva kerülhet az ünnepi asztalra. -
Füstölt csülök és házi kolbász, burgonya ágyon Füstölt csülök és házi kolbász, burgonya ágyon
Nagyon jó sör és borkorcsolya ünnepek vagy nagyobb családi összejövetelek alkalmából.A füstölt csülköt előző nap meg lehet főzni, hogy jól szeletelhető legyen.
-
Káposztás bableves füstölt csülökkel #gluténmentes Káposztás bableves füstölt csülökkel #gluténmentes
Tartalmas, finom egytálétel. Most fejtett babbal készítettem és házi füstölt csülökkel. Nagyon laktató különösen ha kenyérrel esszük és tejföllel is gazdagítjuk. Nincs vele sok munka, a csülök miatt a főzési idő kicsit hosszú, de közben tudunk mással foglalkozni. Legtöbbször bográcsban készül, mivel nem lehet belőle keveset főzni. Én most bogrács helyett öntöttvas edényben főztem.
-
-
-
Sült füstölt csülök Sült füstölt csülök
Ebben csülökben az a különleges, hogy nyersen lett megkapatva füsttel. Tiroli hentesáru.
-
Lencsés csülök / hús GM Lencsés csülök / hús GM
Újévkor szerencsehozó ételeket eszünk. Ezek közül a legismertebb, és legnépszerűbb a lencse. Én egyébként is szeretem, de ez egy jó alkalom, hogy ismét lencse kerüljön az asztalra.Ez a lencsés csülök vagy hús (mert azzal is elkészíthető, pl. lapocka vagy lábszár, fő hogy szaftos húst válasszunk) nem igényel sok törődést. Előkészületek után mehet a sütőbe, mi pedig beszélgethetünk a vendégekkel míg elkészül.#gluténmentes #tegyelhogyszeplegyel #szilveszter #lencse #szerencse #újév #csülök #magyarosízekakonyhámban
-
-
Füstölt csülök sütve Füstölt csülök sütve
Eddig kuktában főztem. Úgy is szerettük, de ez sokkal finomabb és gyors is. A hiányzó sonkalét majd pótolja a zamatos sült csülök a főzelékek mellett.
-
Korhelyleves füstölt csülökkel Korhelyleves füstölt csülökkel
Egy nagyon szép füstölt csülök volt a mélyhűtőmbe. Arra gondoltam, hogy ebből kétféle ételt is készíthetek. Az egyik ez a korhelyleves, a másik pedig a lencsefőzelék. Úgyhogy ez lesz.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)