Csirkemell aprópecsenye fokhagymás mártással

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

Fiam találta ezt a receptet a neten és szokásához híven elküldte nekem, hátha elkészítem. #naptar2025

Csirkemell aprópecsenye fokhagymás mártással

40 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Fiam találta ezt a receptet a neten és szokásához híven elküldte nekem, hátha elkészítem. #naptar2025

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
4 adag
  1. 1 kgcsirkemell filé
  2. 1nagyobb fej vöröshagyma
  3. 1 kis fejfokhagyma
  4. 200 mltejszín
  5. 50 mlszáraz fehérbor
  6. 50 mlvíz
  7. 2 evőkanálolaj
  8. 1 teáskanálőrölt majoranna
  9. 1 teáskanálőrölt kakukkfű
  10. 1 csapott evőkanálszárított petrezselyemzöld
  11. ízlés szerintőrölt bors
  12. ízlés szerint

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A hozzávalókat előkészítem :

  2. 2

    A megmosott és szárazra törölt húst kockára vágom, sózom, borsozom és felhasználásig félreteszem.

  3. 3

    A kockára vágott vöröshagymát olajon megpárolom, hozzáadom a zúzott fokhagyma felét és a csirkemellet. Fehéredésig pirítom.

  4. 4

    Egy kis fehérbort és vízet öntök hozzá és addig párolom, amíg a hús megpuhul. Közben hozzáadom a fűszerek felét is.

  5. 5

    A tejszínt összekeverem a maradék zúzott fokhagymával, a fűszerekkel és a húshoz öntöm, majd az egészet összeforralom.

  6. 6

    Kifőtt tésztával tálalom. Jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek