Sajtos - tökmagos pogácsa
Rengeteg pogácsa receptet kipróbáltam már, de egyikse volt az igazi. Mindig volt valami baj, vagy ez, vagy az.
Na de moooost, kipróbáltam a Limara receptet! Isteni, ez az ő receptje!
Sajtos - tökmagos pogácsa
Rengeteg pogácsa receptet kipróbáltam már, de egyikse volt az igazi. Mindig volt valami baj, vagy ez, vagy az.
Na de moooost, kipróbáltam a Limara receptet! Isteni, ez az ő receptje!
Elkészítés
- 1
A tejet meglangyosítom, beleteszem a cukrot és belemorzsolom az élesztőt, félreteszem.
- 2
Egy nagyobb tálba szitálom a lisztet, elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal.
- 3
Hozzáadom a reszelt sajtot, azzal is elkeverem, majd a közepébe mélyedést készítek.
- 4
Ide ütöm a tojást, teszem a tejfölt és a közben felfutott élesztőt.
- 5
A tésztát alaposan összegyúrom. közepesen kemény tésztának kell lennie.
Kelesztő tálba teszem lefedve, és egy éjszakát pihent a hűtőbe!
- 6
Liszt ezért felületen, ujjnyi vastagra nyújtom, kicsi, kb. 3 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatom.
- 7
Sütőpapíros tepsire teszem őket. A tetejüket lekenem felvert tojással és megszórom tetszőleges maggal.
- 8
Alsó - felső sütésen sütöm 200-230 fokon pirulásig.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tökmagos-sajtos pogácsa Tökmagos-sajtos pogácsa
Lakodalomban ettem először tökmagos pogácsát, nagyon megízlett, de a receptet nem sikerült megszereznem, ezért elkészítettem a sajtos tejfölös hajtogatós pogácsa recept alapján saját elképzelés szerint. Azóta már többször készült, több helyre vittem mindenki dicsérte.
-
Sajttal szórt vajas pogácsa Sajttal szórt vajas pogácsa
Több pogácsa receptet kipróbáltam már, de egyik sem volt az igazi. Végül rátaláltam Limara receptjére és azóta csak így készítem. Finom, réteges lesz és még másnap is puha!
-
Sajtos-tejfölös pogácsa 🧀 Sajtos-tejfölös pogácsa 🧀
Nagymamám jól bevált pogácsa receptje. Belül puha, kívül ropogós...🧀🥛🧈#pogácsa #sajtos #tejfölös #vendégváró #2022
-
Sajtos pogácsa 3 😀 Sajtos pogácsa 3 😀
Ez már a harmadik sajtos pogácsa recept amit megosztok veletek. Ez azért van mert mindig szeretek újat kipróbálni. De ez is nagyon finom lett.
-
-
Egyszerű sajtos pogácsa Egyszerű sajtos pogácsa
Ez volt az első pogácsa recept, amelyet "kezdő koromban" használtam - azóta sokszor készült már el.Ami még a legszuperebb benne, hogy nem kell pihentetni, amint összeállítottuk a tésztát már süthetjük is ezeket az isteni pogikat amik napokig puhák maradnak😊
-
Sajtos pogácsa és sajtos rúd Sajtos pogácsa és sajtos rúd
Barátnőm édesanyjától kaptam a receptet. Már sok receptet kipróbáltam, de mindig visszatérek a jól bevált, régihez. :-)
-
Sajtos pogácsa 😆 Sajtos pogácsa 😆
Tudom, tudom. Ez már a harmadik sajtos pogácsa receptem. 😃De ezt a receptet nővéremtől kaptam. Kipróbáltam és mivel finom lett, gondoltam megosztom veletek. -
Vörösboros tepertős pogácsa Vörösboros tepertős pogácsa
A legjobb tepertős pogácsát a 8-as főút mellett az egyik étteremben ettem, még évekkel ezelőtt. A receptjét sajnos nem sikerült elkérnem. Számos receptet kipróbáltam már, de leginkább ez a mostani volt az, ami nagyon ízlett mindenkinek. Az eredeti recept szerint fehérbor kell bele, mivel nem volt itthon, ezért vörösbort használtam - ami nagyon jó döntésnek bizonyult.
-
Tökmagos pogácsa Tökmagos pogácsa
Kedvenc pogácsa receptem egy variációját hoztam. Mi a tökmagos rudakat is nagyon szeretjük, így gondoltam most jöhet egy kis tökmaggal megspékelt pogácsa. Nagyon finom.
-
Kétegyházi pogácsa Kétegyházi pogácsa
#énkönyvemEzt a fajta pogácsa receptet egy kétegyházi nénitől tanultam, ezért így neveztem el. Elmondása szerint minden falusi rendezvényükre az ő feladata ezt megsütni. Kipróbáltam. Hosszadalmas a hajtogatás miatt, de a végeredmény megéri!Érdemes nyugodtan dupla adagokkal kezdeni.
-
Fornetti pogácsa (Gluténmentes) Fornetti pogácsa (Gluténmentes)
Ez egy kicsit tömörebb változat, mint az igazi Fornetti pogácsa, de nagyon finom! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek