Maradék tojásfehérjéből, liszt nélküli, meggyes piskóta

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

Az összegyűjtött tojásfehérjékből készült, gyors, finom, mutatós, liszt nélküli piskóta.
A lisztet pudinporral és kókuszreszelékkel pótoltam.
A végén megszórtam a nyáron elrakott, majd lecsepegtetett konyakos meggyel.

Maradék tojásfehérjéből, liszt nélküli, meggyes piskóta

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Az összegyűjtött tojásfehérjékből készült, gyors, finom, mutatós, liszt nélküli piskóta.
A lisztet pudinporral és kókuszreszelékkel pótoltam.
A végén megszórtam a nyáron elrakott, majd lecsepegtetett konyakos meggyel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 nagy tepsi
  1. 555 gtojásfehérje
  2. 1/2 mokkáskanálecet
  3. 1 csipet
  4. 200 gporcukor
  5. Kakaós piskóta hozzávalói:
  6. A felvert tojásfehérje fele
  7. 120 gcsokoládés főzős pudingpor
  8. 4 evőkanálkókuszreszelék
  9. 1 evőkanálkakaópor (cukor nélküli)
  10. 1 púpos mokkáskanálszódabikarbóna
  11. 2 evőkanálolaj
  12. Vaníliás piskóta hozzávalói:
  13. A felvert tojásfehérje fele
  14. 120 gvaníliás pudingpor
  15. 4 evőkanálkókuszreszelék
  16. 8 gvaníliáscukor
  17. 1 púpos mokkáskanálszódabikarbóna
  18. 2 evőkanálolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A tojásfehérjét a sóval és az ecettel elkezdeni habosítani. 3 részletben a porcukrot hozzáadni és kemény habbá verni.
    Az így kapott habot, ketté osztani.

  2. 2

    A vaníliás és csokoládés pudingokat, külön tálkába rakni, a száraz hozzávalókkal elkeverni, majd a felvert habbal, óvatosan összeforgatni.
    A végén hozzákeverni az olajat.

  3. 3

    Sütőpapírral bélelt tepsibe, előbb a csokoládés, majd a vaníliás réteget belerakni.
    A fakanál nyelével, nagy mozdulatokkal átkavarni, hogy "cirmos" legyen.

  4. 4

    A meggyet lecsepegtetni és a tetejére rakni.
    Előmelegített sütőben, 10 percig magas (kb. 200°C), majd a hőmérsékletet visszavéve (kb. 170°C), tűpróbával ellenőrízve, átsütni.

  5. 5

    Porcukorral megszórva kínálni.
    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek