Gesztenyés- sós karamellás pohárkrém
Maradékmentésként született desszert. Volt maradék babapiskótám és mascarponém, de nem akartam klasszikus tiramisut. Volt még egy gesztenyemasszám és pár kanál házi készítésű sós karamell a hűtőben. Az ötletet egy Street kitchen recept adta.
Gesztenyés- sós karamellás pohárkrém
Maradékmentésként született desszert. Volt maradék babapiskótám és mascarponém, de nem akartam klasszikus tiramisut. Volt még egy gesztenyemasszám és pár kanál házi készítésű sós karamell a hűtőben. Az ötletet egy Street kitchen recept adta.
Elkészítés
- 1
A gesztenyemasszát összekevertem a mascarponéval és némi rumaromával és egy kevés tejszínnel, hogy jól dolgozható krémet kapjak.
- 2
A tejszínt nem mértem pontosan, kb. 3 dl-t felvertem 2 vaníliás cukorral. A tejet, amit szintén nem mértem, felmelegítettem szintén csomag vaníliás cukorral. Kb. 2 dl tejszín habbá vertem 2-3 ek sós karamellel.
- 3
Elkezdtem a rétegezést: a babapiskótát belemártottam a tejbe, félbetörtem, így tettem a pohár aljára, kanalaztam rá egy kevés cukros tejszínhabot, majd a gesztenyés krémet, újabb sor babapiskóta, cukros tejszínhab és gesztenyés, mascarponés krém. A felső réteg a sós karamellás tejszínhab, amit megszórtam karamellás cukorral.
Hasonló receptek
-
Sós karamellás sajttorta Sós karamellás sajttorta
Isteni ízkombimáció a klasszikus sajttorta és a sós karamella. Gyors, egyszerű, de nem túl diétás ;)
Györgyi Anikó -
Mákos guba maradék bejgliből Mákos guba maradék bejgliből
Karácsony táján már kisebb fajta bejgli mérgezést kaptunk, így az utolsó néhány rudat lefagyasztottam. Az ötletet egy Street Kitchen recept adta, szuper alternatíva a maradék bejgli felhasználásához. Györgyi Anikó -
Répatortás pohárkrém Répatortás pohárkrém
Húsvét lévén szerettem volna répatortát készíteni, de most nem a klasszikus formában, valami újra vágytam. Az alapot a street kitchen szolgáltatta, a tészta minimális változtatással onnan származik. De nem akartam sima mascarponés krémet készíteni, valami könnyedebb, lágyabb krémre vágytam. Így született meg az én verzióm. Györgyi Anikó -
Pohárkrém gyümölcsöntettel Pohárkrém gyümölcsöntettel
Egy gyors édességet akartam ebéd utánra és minden volt a hűtőben/kamrában
-
Kinder maxiking pohárkrém Kinder maxiking pohárkrém
Ez a recept tortának indult aztán folyós lett a krém és így pohárban kötött ki. De isteni desszert született így.A mascarponéból lehet 750g is venni. Az 1kg - mal kicsit folyósabb, lágyabb a krém.
-
Sós karamellás brownie Sós karamellás brownie
Egy viszonylag gyors sütire vágytam, és találtam egy sós karamell receptet a neten, így elkészítettem a szokásos brownie-t és meglocsoltam az imént említett sós karamellel.
-
Cseresznyés - gesztenyés pohárkrém Cseresznyés - gesztenyés pohárkrém
Az eredeti recept, amit a neten találtam, meggybefőttel készült. Az nem volt itthon, csak friss cseresznye. Szerintem így is finom lett.
-
Gesztenyés-meggyes alagút Gesztenyés-meggyes alagút
Egy igazi téli desszert bármikor bárkinek. Tejszínhabbal kínálva még finomabb. Valójában gyors recept, csak a hűtőben való várakozás egy kicsit hosszadalmas. ( kb. 90 perc )
-
-
Sült almás tiramisu Sült almás tiramisu
Kívántam valami almásat. Nagyon szeretem a tiramisut. Egy mindig kész desszert mert nem kell sütni csak ki keverni a krémet. mamnika büfé -
Tejszínes tápióka krém babapiskótával glutén és tejmentesen Tejszínes tápióka krém babapiskótával glutén és tejmentesen
A tápióka krém itt most nem más, mint egy házi készítésű, tápióka puding. Tökéletes alapja lehet pohárkrémeknek, egy gyors nasinak, de akár egy kicsit újragondolhatjuk vele a tiramisut is.#glutenmentesizlik3
-
Gesztenyekocka meggyesen Gesztenyekocka meggyesen
Mi lehet finomabb egy egyszerű gesztenyés süteménynél?! Hát ha felturbózzuk kicsit. Most éppen édesanyám házi meggylekvárjával. #aranykoteny23
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek