Sajtos, sós kocka

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

Gyors sósat szerettem volna, de nem volt kedvem pogácsát szaggatni.

Sajtos, sós kocka

22 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyors sósat szerettem volna, de nem volt kedvem pogácsát szaggatni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra +pihentetés
2 tepsi
  1. 350 gfinomliszt
  2. 200 gvaj
  3. 150 gsajt
  4. 2 dbtojás + a tetejére
  5. 2 teáskanál
  6. 1 dltejföl
  7. 1 késhegynyiszódabikarbóna

Elkészítés

1 óra +pihentetés
  1. 1

    A hozzávalókat előkészítem.

  2. 2

    A lisztet egy mélyebb tálba szitálom, hozzáadom a sót és a szódabikarbónát.

  3. 3

    A vajat egy nagy lyukú reszelőn a liszthez reszelem, majd összemorzsolom vele.

  4. 4

    A tojást úgy adom a liszthez, hogy előtte simára keverem a tejföllel.

  5. 5

    A liszthez adom a tojásos tejfölt és a reszelt sajt felét, majd rugalmas tésztává gyúrom. A hütőszekrényben 30 percet pihentetem.

  6. 6

    Pihentetést követően lisztezett felületen kb. 1 cm-esre nyújtom. Megkenem felvert tojással.

  7. 7

    Megszórom reszelt sajttal és kockára vágom.

  8. 8

    Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és a 200 fokra előmelegített sütőben kb. 25 percig sütöm.

  9. 9

    Kicsit pihentetem, majd tálra rendezem. Jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek