Csirkemell és burgonya kockák sajttal szórva

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

Egy videóban láttam ezt a receptet. Pár hozzávalóból hamar elkészül és finom.

Csirkemell és burgonya kockák sajttal szórva

Egy videóban láttam ezt a receptet. Pár hozzávalóból hamar elkészül és finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

80 perc
4 adag
  1. 1 kgcsirkemell filé
  2. 1 kgburgonya
  3. 200 gtrappista sajt
  4. 2x2 evőkanál napraforgó olaj
  5. 200 mltejföl /joghurt / tejszín (én tejfölt használtam, de szerintem finomabb, selymesebb tejszínnel)
  6. 20 gsültkrumpli fűszerkeverék
  7. 10 gsültcsirke fűszerkeverék
  8. ízlés szerintőrölt bors
  9. ízlés szerint
  10. 1 evőkanálaprított vagy szárított petrezselyemzöld

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    A hozzávalókat előkészítem.

  2. 2

    A megmosott és szárazra törölt húst kockára vágom és meghintem a csirke fűszerkeverékkel, kis sóval és borssal. Jól összekeverem.

  3. 3

    Egy serpenyőben olajat hevítek és megpirítom benne a húst.

  4. 4

    Amíg sül a hús, kockára vágom a megtisztított, megmosott burgonyát és megszórom a krumpli fűszerkeverékkel.

  5. 5

    Egy másik edényben is olajat hevítek és abban a burgonyát pirítom meg. Mivel szárított petrezselyemzöld volt itthon, ekkor szórom meg vele a burgonyát. Amennyiben frisset használnék, azzal elég csak a végén megszórni az ételt.

  6. 6

    A megpírult húshoz adom a tejfölt, egyet forralom és lezárom a tűzet.

  7. 7

    Közben a sajtot nagy lyukú reszelőn lereszelem. A húst és a burgonyát összekeverem.

  8. 8

    Rászórom a reszelt sajtot és lefedve addig sütöm még, amíg a sajt megolvad.

  9. 9

    Melegen tálalom. Jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek