Rizses hús sárgarépával

Nora Santha
Nora Santha @nora_santha

Igyekszem több zöldséget belecsempészni az ételekbe.
#sárgarépa
#rizs
#lapocka
#2024. 7

Rizses hús sárgarépával

43 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Igyekszem több zöldséget belecsempészni az ételekbe.
#sárgarépa
#rizs
#lapocka
#2024. 7

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 fejvöröshagyma
  2. 1 evőkanálkacsazsír
  3. 400 glapocka
  4. 1 gerezdfokhagyma
  5. 1/2 teáskanálőrölt bors
  6. 1 teáskanálőrölt pirospaprika
  7. 1 teáskanálsó (ízlés szerint)
  8. 2 dbsárgarépa
  9. 1 csokorpetrezselyem
  10. 1 csészerizs
  11. 2 csészeforró víz

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vöröshagymát megtisztítom, apróra vágom és egy evőkanál zsiradékon megdinsztelem.

  2. 2

    Ráteszem a kis (2×2 cm-es) kockákra vágott húst.

  3. 3

    Kifehéredésig pirítom.

  4. 4

    Megszórom a fűszerekkel, az apróra vágott fokhagymával, sózom, és jól összekeverem,

  5. 5

    Nagy lángon, sokszor keverve, addig pirítom, amíg zsírjára sül.

  6. 6

    Felöntöm, egy fél pohár vízzel,

  7. 7

    Újra zsírjára sütöm

  8. 8

    Hozzáadom a közben megtisztított és kockákra vágott sárgarépát, egy fél csokor apróra vágott petrezselymet. Összeforgatom.

  9. 9

    Egy csésze rizst keverek bele

  10. 10

    Felöntöm 2 csésze forró vízzel, megkóstolom, s ha kell egy kis sóval ízesítem.

  11. 11

    Lefedve, takarék lángon, 15 percig párolom. Leveszem a tűzről és anélkül hogy felemelném a fedőt, még 10 percig pihentetem. Majd egy villával fellazítom, és tálalom.

  12. 12

    A maradék petrezselymet a tetejére szórom és jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nora Santha
Nora Santha @nora_santha
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek