Párizsi virág péksütemény

Bácsiné Borbély Bianka
Bácsiné Borbély Bianka @bacsineborbelybianka

A legjobb házi péksütemény amit valaha ettem.

Párizsi virág péksütemény

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A legjobb házi péksütemény amit valaha ettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
8 adag
  1. A tésztához:
  2. 50 dkgliszt
  3. 25 gélesztő
  4. 1tk. porcukor
  5. 3 dltej
  6. 2tk. só
  7. 50 gvaj
  8. A töltelékhez:
  9. ízlés szerintkör alakú felvágott
  10. ízlés szerintsajt
  11. A tetejére:
  12. 1 dbtojás
  13. ízlés szerintsajt/szezámmag/mák

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.

  2. 2

    A tészta többi hozzávalóit egy tálba tesszük, ha felfutott az élesztő, hozzáadjuk és sima tésztát gyúrunk.

  3. 3

    Letakarva 1 órát kelesztjük.

  4. 4

    Kinyújtjuk 5 mm vastagra és vágjunk akkora korongokat mint amekkora a felvágott.

  5. 5

    Két korong közé sajtot és felvágotatt teszünk. 8 vágást ejtünk rajta, és a darabokat párosan egymásfelé forgatjuk. Tepsibe tesszük őket és 20 percig kelesztjük.

  6. 6

    A felvert tojással megkenjük és megszórjuk sajttal/szezámmaggal/mákkal.

  7. 7

    180 °C-on 15 perc alatt készre sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Bácsiné Borbély Bianka
Bácsiné Borbély Bianka @bacsineborbelybianka
Közzétéve:
Sziasztok, Bianka vagyok.11 éves korom óta ügyeskedem a konyhában egyedül, előtte mindig édesanyám mellett álva főztem. Mindent legfőképpen az édesanyámtól tanultam, aki szerintem a legkreatívabb a konyhában. De természetesen sokat tanultam anyósomtól és a mamáktól is.Mindig is szerettem főzni és mióta férjnél vagyok igazán fontos számomra hogy finom és esztétikus dolgok kerüljenek a tányérra.De a sok megtanult praktika melett kialakult az én egyéni izlésem.Kisérletezések során mindig megtalálom azt, ami nekünk a kedvencünk.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek