Hozzávalók

  1. 500 grammliszt
  2. 3 dllangyos víz
  3. 25 grammélesztő
  4. 2 ekétolaj
  5. 1 ek
  6. 1 tkcukor

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt a langyos, cukros vízben felfuttatjuk.

  2. 2

    A hozzávalókat egy tálba tesszük és jó alaposan összegyúrjuk. (Ha dagasztógépet használunk, kb. 10 percig hagytam dolgozni a tésztán)

  3. 3

    Olajos kézzel gombócot formáltam belőle, és kelni hagytam 20 percig. Ha letelt az idő, pár mozdulattal átgyúrtam a tésztát, ugyanúgy jártam el ahogy először és ismét 20 percig pihentettem.

  4. 4

    Egy fazékba, vagy jénaiba sütőpapírt teszek.

  5. 5

    A tésztát újra átgyúrom, cipót formálok belőle, tetszőlegesen bevágom egy éles késsel és beleteszem a fazékba. Lekenem vízzel és hagyom addig kelni míg a sütő teljesen fel nem melegszik. (Nekem nem állítható a hőfok, végig a legmagasabb hőmérsékleten sütöttem)

  6. 6

    Fedő alatt sütöm 40 percig, utána kiveszem a fazékból és simán a sütő rácsára teszem, 10 percig még sütöm, hagyom hogy piruljon. 10 perc elteltével ha kapott egy szép színt kiveszem, hagyom kihűlni.

  7. 7

    FONTOS‼️ Mindenki sütője picit más, emiatt közben azért kukkantsatok be rá nehogy megégjen! Nekem 40 percig nagyon sápadt volt a kenyérke, az utolsó 10 percben lett szép színe. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Vikii ❤️
Vikii ❤️ @PolVik99
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek